Histoire d'une passion (03:00)

par CFA Médéric

Sélection officielle : Session 2014

Histoire d'une passion (03:00)

par CFA Médéric

Sébastien Blanchard, toujours en apprentissage.
03:10
Sébastien Blanchard, toujours en apprentissage.

Un métier nommé Rigger
03:30
Un métier nommé Rigger

Vive la récup'!
03:09
Vive la récup'!

Pas facile d'être vendeur !
03:06
Pas facile d'être vendeur !

Salades de carottes
02:34
Salades de carottes

JHM
02:41
JHM

Sors de ta bulle
02:26
Sors de ta bulle

El arte de mi tierra
02:56
El arte de mi tierra

On n'est pas des bouseux !
02:59
On n'est pas des bouseux !

L'Opéra d'Altess
02:49
L'Opéra d'Altess

LES TECHNIQUES EN FOLIE
03:00
LES TECHNIQUES EN FOLIE

Quand l'art fait des merveilles
02:56
Quand l'art fait des merveilles

Halte aux idées reçues !
02:59
Halte aux idées reçues !

Deux facettes
02:15
Deux facettes

mon métier de A à Z (my job from A to Z)
03:00
mon métier de A à Z (my job from A to Z)

Un drôle de cadeau
02:49
Un drôle de cadeau

Parler c'est Agir
03:24
Parler c'est Agir

Les mains dans les fouilles
04:23
Les mains dans les fouilles

Ecrivain-généalogiste
03:00
Ecrivain-généalogiste

Sapeur Pompier - un métier pour les femmes et les hommes
02:15
Sapeur Pompier - un métier pour les femmes et les hommes

Accueillir, c'est un métier !
03:37
Accueillir, c'est un métier !

3 jeunes à la rescousse
03:05
3 jeunes à la rescousse

Les présidentielles 2017
02:59
Les présidentielles 2017

Du fournil au magasin
02:04
Du fournil au magasin

Le Chien Jaune
03:00
Le Chien Jaune

L'information a t-elle un genre?
03:00
L'information a t-elle un genre?

Hôpital (nom masculin)
02:59
Hôpital (nom masculin)

Et ils vécurent heureux
03:13
Et ils vécurent heureux

Quelle journée!
02:56
Quelle journée!

Actualité brûlante
02:31
Actualité brûlante

Handi-FM, une voix pour trouver sa voie
03:12
Handi-FM, une voix pour trouver sa voie

j'irai visiter Imalliance
02:08
j'irai visiter Imalliance

Facebook et droit à l'image: un reportage
04:50
Facebook et droit à l'image: un reportage

La Cuisine: un passeport pour l'avenir
01:33
La Cuisine: un passeport pour l'avenir

PAINTFALL
03:17
PAINTFALL

le sourire en plus
02:58
le sourire en plus

En piste !!!
03:03
En piste !!!

Mieux vaut prévenir que guérir
03:00
Mieux vaut prévenir que guérir

Vive les mômes !
03:56
Vive les mômes !

On en remet une couche
02:50
On en remet une couche

Le bâtiment s'accorde aussi au féminin !
03:14
Le bâtiment s'accorde aussi au féminin !

un entretien à la crèche
03:23
un entretien à la crèche

La vie est-elle aussi mouvementée que la gym ?
03:05
La vie est-elle aussi mouvementée que la gym ?

Sculteur : l'art de fusionner le geste et la matière.
03:08
Sculteur : l'art de fusionner le geste et la matière.

Chaudronnier
03:00
Chaudronnier

Ingénieur Calcul
03:02
Ingénieur Calcul

Le restaurant Cubain
01:40
Le restaurant Cubain

Diamonds on the dance floor.
03:56
Diamonds on the dance floor.

Bread
03:00
Bread "First" in France

Pourquoi pas photographe
03:03
Pourquoi pas photographe

Sage-femme ou Sage-homme ?
02:41
Sage-femme ou Sage-homme ?

Commercial à tout prix
02:49
Commercial à tout prix

Chapelle au bar
02:58
Chapelle au bar

Ferronnier : un métier d'art
02:16
Ferronnier : un métier d'art

La communication
01:31
La communication

the rat soap
03:03
the rat soap

UNE JOURNEE EMPLOYE DE COMMERCE
03:08
UNE JOURNEE EMPLOYE DE COMMERCE

Etre architecte - designer
02:25
Etre architecte - designer

A Sweet Murder
03:56
A Sweet Murder

A Job to Get a Job
02:19
A Job to Get a Job

être une femme pompier
03:06
être une femme pompier

vashee
02:57
vashee

Mort un autre jour
03:41
Mort un autre jour

La Master Class
03:22
La Master Class

C'est fort de chocolat !
02:55
C'est fort de chocolat !

dans la peau d 'un architecte
02:43
dans la peau d 'un architecte

Marie Pons - Responsable des opérations chez Lumo
03:31
Marie Pons - Responsable des opérations chez Lumo

Deux journalistes en herbe
01:53
Deux journalistes en herbe

Une PME française face aux géants asiatiques.
03:05
Une PME française face aux géants asiatiques.

Nom d'une truffe
02:50
Nom d'une truffe

QUEL TABLEAU
03:01
QUEL TABLEAU

les pompiers en action
03:00
les pompiers en action

la vanille
02:59
la vanille

Parcours d'un cuisinier
03:14
Parcours d'un cuisinier

Pauline murmure à l'oreille des chevaux
02:56
Pauline murmure à l'oreille des chevaux

Le vent l'emportera
02:59
Le vent l'emportera

P.I.J. moi ça !
02:55
P.I.J. moi ça !

Celebrity and Flowers !
02:58
Celebrity and Flowers !

Les assoiffés
02:37
Les assoiffés

Le métier d'animateur
02:50
Le métier d'animateur

l'autre
03:12
l'autre

agent polyvalent de restauration, un métier adapté aux élèves de l'ULIS
02:59
agent polyvalent de restauration, un métier adapté aux élèves de l'ULIS

Double casquette
03:00
Double casquette

La tête dans les nuages
02:59
La tête dans les nuages

Histoire d'une passion
03:00
Histoire d'une passion

Terrains connus ? Parlons-en !
03:00
Terrains connus ? Parlons-en !

Du clavier au Smartphone
03:02
Du clavier au Smartphone

Je suis BABA de cuisine
03:00
Je suis BABA de cuisine

Orientations et préjugés
03:43
Orientations et préjugés

Le sourire du chef
03:00
Le sourire du chef

De nos jours...
03:08
De nos jours...

Les avocats, victimes d'idées reçues
03:10
Les avocats, victimes d'idées reçues

Le jardinier de corail
03:00
Le jardinier de corail

Technicien de maintenance, c'est la classe!
03:00
Technicien de maintenance, c'est la classe!

Mon projet professionnel à Grigny
03:11
Mon projet professionnel à Grigny

Bref, je ne sais pas quoi faire de ma vie
02:45
Bref, je ne sais pas quoi faire de ma vie

Un film dans le film
03:02
Un film dans le film

DESTINS DE FEMMES
03:37
DESTINS DE FEMMES

Fiat lux !
03:00
Fiat lux !

La magie de la photographie
01:40
La magie de la photographie

Dans le cochon, tout est bon!
03:13
Dans le cochon, tout est bon!

Croquant et Craquant
03:00
Croquant et Craquant

Une main vers l'avenir
03:01
Une main vers l'avenir

Apparences trompeuses
02:59
Apparences trompeuses

Menuisière pour plus de lumière
02:54
Menuisière pour plus de lumière

Mauro, artiste tatoueur !
03:08
Mauro, artiste tatoueur !

sport, une passion
03:06
sport, une passion

LA MAROQUINERIE DANS TOUS SES ETATS
03:11
LA MAROQUINERIE DANS TOUS SES ETATS

Lulu Frenchie
05:31
Lulu Frenchie

3 métiers au muséum
03:03
3 métiers au muséum

Les flammes en rouge
02:45
Les flammes en rouge

La chaudronnerie, ça chauffe!
02:44
La chaudronnerie, ça chauffe!

Au secours les pompiers
03:00
Au secours les pompiers

Les métiers insolites
02:53
Les métiers insolites

A Table! :)
01:08
A Table! :)

Les coulisses du monde de l'animation
02:34
Les coulisses du monde de l'animation

Le cinéma dans tous ses états
02:58
Le cinéma dans tous ses états

Une bouteille à la seine.
03:03
Une bouteille à la seine.

Un après-midi chez le tatoueur, pierceur
02:44
Un après-midi chez le tatoueur, pierceur

Du lycée à l'acier
02:27
Du lycée à l'acier

le médiateur de quartier
02:56
le médiateur de quartier

La PASSION du CARTON au féminin.
03:12
La PASSION du CARTON au féminin.

Ils font la pluie et le beau temps (Technicien exploitation)
02:37
Ils font la pluie et le beau temps (Technicien exploitation)

un sourire sinon rien
03:05
un sourire sinon rien

Zap'in
03:00
Zap'in

Profession - Avocat
03:22
Profession - Avocat

Boucher !
02:53
Boucher !

Et si on se rencontrait?
03:18
Et si on se rencontrait?

Créateur de technologie
02:58
Créateur de technologie

La rencontre des élèves
02:53
La rencontre des élèves

La tête dans les nuages
02:56
La tête dans les nuages

Un OPNI à Elne !
03:19
Un OPNI à Elne !

L'OUTILLAGE ET LA PLASTURGIE : UNE ODYSSEE TECHNOLOGIQUE
00:00
L'OUTILLAGE ET LA PLASTURGIE : UNE ODYSSEE TECHNOLOGIQUE

avez-vous déjà vu... le métier de l'informatique
04:44
avez-vous déjà vu... le métier de l'informatique

Les espions espionnés
03:44
Les espions espionnés

Défi lunettes Mickey: fortiche! la vendeuse
03:02
Défi lunettes Mickey: fortiche! la vendeuse

Portrait d'une comédienne
02:56
Portrait d'une comédienne

Juge des enfants
03:17
Juge des enfants

De l'arbre à la charpente
03:02
De l'arbre à la charpente

à 4 pattes
03:05
à 4 pattes

O'Deck
02:59
O'Deck

Qu'est-ce que le métier de vétérinaire ?
02:58
Qu'est-ce que le métier de vétérinaire ?

Hairdresser
02:59
Hairdresser

Bref, je deviens serveur
02:53
Bref, je deviens serveur

L'apprentie coiffeuse
02:58
L'apprentie coiffeuse

Les Apprentis Magiciens du Marketing
02:59
Les Apprentis Magiciens du Marketing

Un Parfum d'excellence
02:57
Un Parfum d'excellence

Bref, je suis pris en aéronautique
02:29
Bref, je suis pris en aéronautique

La Cerise sur le gâteau
02:09
La Cerise sur le gâteau

Moteur
03:36
Moteur

Le monde de la mécanique
01:54
Le monde de la mécanique

CARROSS'YEAH!
02:55
CARROSS'YEAH!

Une nounou à la pistache
03:02
Une nounou à la pistache

Animateur radio
03:08
Animateur radio

Garde de Reserve Naturelle
03:00
Garde de Reserve Naturelle

changement d'aiguillage
03:00
changement d'aiguillage

Coiffeuse, un rêve d'enfance.
03:09
Coiffeuse, un rêve d'enfance.

Bref, je suis un élève modèle
02:56
Bref, je suis un élève modèle

Halte Là ! Contrôle...
03:00
Halte Là ! Contrôle...

Production TV: Secrets et coulisses
03:39
Production TV: Secrets et coulisses

An Unexpected Encounter
03:24
An Unexpected Encounter

bureau sur mesure
02:52
bureau sur mesure

Arsenier sauve le monde
02:47
Arsenier sauve le monde

Liberté ? Egalité ? Fraternité !
02:59
Liberté ? Egalité ? Fraternité !

La perte d'un proche
02:56
La perte d'un proche

Éducateur sportif
02:30
Éducateur sportif

Le musée de L'Education Populaire
02:59
Le musée de L'Education Populaire

Educ'moi
03:00
Educ'moi

L'homme qui naquit dans la culasse
03:09
L'homme qui naquit dans la culasse

Le Caviste
03:00
Le Caviste

liberté, égalité, handicapé
03:20
liberté, égalité, handicapé

Des Milliers de variantes
02:49
Des Milliers de variantes

La cuisine fait son cinéma en 2014
03:04
La cuisine fait son cinéma en 2014

Lamaneur, le métier du bonheur
02:57
Lamaneur, le métier du bonheur

Femme au foyer, un métier comme les autres
03:00
Femme au foyer, un métier comme les autres

LA BOÎTE
03:00
LA BOÎTE

Les pieds sur terre, la tête en mer
03:11
Les pieds sur terre, la tête en mer

TCI : un métier
04:37
TCI : un métier

Emilie est servie
03:00
Emilie est servie

La mer, mon futur métier
02:53
La mer, mon futur métier

Mafia Pizza
02:51
Mafia Pizza

Interview dans la ruche
03:02
Interview dans la ruche

le doigt coupé
03:10
le doigt coupé

Audrey, Aide-soignante
02:33
Audrey, Aide-soignante

Sam le réalisateur
03:03
Sam le réalisateur

De solides maisons en bois
03:02
De solides maisons en bois

Mon rêve : Agriculteur
02:59
Mon rêve : Agriculteur

Assistant d'éducation
03:03
Assistant d'éducation

La sellerie, c'est varié !
03:09
La sellerie, c'est varié !

03:44
"Vendeur au fil du temps"

Au feu les pompiers
03:18
Au feu les pompiers

Un planning chargé
03:46
Un planning chargé

Toutes en piste
02:59
Toutes en piste

Vendeur magasinier : le chef d'orchestre des pièces automobiles
02:59
Vendeur magasinier : le chef d'orchestre des pièces automobiles

Un jour, une bille...
02:59
Un jour, une bille...

Le métier de plombier-chauffagiste
03:23
Le métier de plombier-chauffagiste

PAPY VETO
03:00
PAPY VETO

derrière l'objectif, c'est pas un cliché
03:10
derrière l'objectif, c'est pas un cliché

Han Avant Toute !
03:00
Han Avant Toute !

Je me voyais déjà...
02:59
Je me voyais déjà...

Gestionnaire-Administratif en 2050
03:00
Gestionnaire-Administratif en 2050

Des filles en béton
03:36
Des filles en béton

cheminée de briques
02:16
cheminée de briques

Le monde du commerce
03:00
Le monde du commerce

La police en action
02:50
La police en action

Sur la pointe des pieds
03:06
Sur la pointe des pieds

Entreprendre, diriger et produire : un métier de l’audiovisuel au féminin.
03:22
Entreprendre, diriger et produire : un métier de l’audiovisuel au féminin.

Chocolatier, métier ou aventure ?
03:05
Chocolatier, métier ou aventure ?

les compogirls
03:53
les compogirls

Concepteur de jeux vidéos
03:35
Concepteur de jeux vidéos

homme & femme de l'ombre
03:25
homme & femme de l'ombre

Le bien-être.
03:03
Le bien-être.

Whale Watcher
03:18
Whale Watcher

C'est quoi un serveur
02:59
C'est quoi un serveur

Une cantine presque parfaite
02:59
Une cantine presque parfaite

D'un Coup de Baguette Magique
02:59
D'un Coup de Baguette Magique

Bébé, je fais les courses !!
03:11
Bébé, je fais les courses !!

Ulysse en Boulangerie
02:43
Ulysse en Boulangerie

Let's Comm'
03:35
Let's Comm'

Il était une fois, mon avenir ...
02:56
Il était une fois, mon avenir ...

Mon patissier préféré
02:00
Mon patissier préféré

Jamy et la chocolaterie
03:07
Jamy et la chocolaterie

Ingé son
02:50
Ingé son

la vente, un pari à réussir.
03:05
la vente, un pari à réussir.

Luthier
02:56
Luthier

Love Kids
03:00
Love Kids

Opératrice au coeur du maïs
03:13
Opératrice au coeur du maïs

Ils font la pluie et le beau temps (Technicien maintenance)
02:58
Ils font la pluie et le beau temps (Technicien maintenance)

Vous croyez tout savoir sur les transports ?
02:59
Vous croyez tout savoir sur les transports ?

Director's cut
03:00
Director's cut

Les raisins de la colère
02:57
Les raisins de la colère

Le bois et cie
02:59
Le bois et cie

En route !
02:51
En route !

Le page de la reine Bédé
02:25
Le page de la reine Bédé

A la rencontre du chocolat
02:21
A la rencontre du chocolat

LE SOLEIL A DE L'AVENIR
03:16
LE SOLEIL A DE L'AVENIR

leur sourire,notre avenir
03:03
leur sourire,notre avenir

Kiné ... un super métier
03:11
Kiné ... un super métier

Le Monde de la coiffure
02:34
Le Monde de la coiffure

Invitation au théâtre...
03:02
Invitation au théâtre...

Guillaume l'Educ
03:18
Guillaume l'Educ

Passion Peinture
02:47
Passion Peinture

Gendarmerie scientifique
02:46
Gendarmerie scientifique

L'onglerie ça m'intéresse!
03:09
L'onglerie ça m'intéresse!

Clash au pass
03:03
Clash au pass

Un service gagnant
02:36
Un service gagnant

Au coeur de la sécurité
03:06
Au coeur de la sécurité

LA LOGISTIQUE
03:17
LA LOGISTIQUE

l'energie dans tous ses états
03:00
l'energie dans tous ses états

on dit que les horticulteurs ...
03:40
on dit que les horticulteurs ...

Archélologue... quand t'y es
03:19
Archélologue... quand t'y es

SOS Expert Vert!!!
03:00
SOS Expert Vert!!!

Le job est dans le pré
02:58
Le job est dans le pré

d'Alzon fait son
03:02
d'Alzon fait son "show-colat"

Métrologue, c'est quoi ça ?
03:03
Métrologue, c'est quoi ça ?

Télépilote de drone civil
03:31
Télépilote de drone civil

Le rap des clichés
02:58
Le rap des clichés

Intérieur Sport Léman
02:47
Intérieur Sport Léman

Les Destruktibles
02:45
Les Destruktibles

Simplewomen, Superwomen!
03:03
Simplewomen, Superwomen!

Dessinateur Industriel - Bien plus que des dessins
02:58
Dessinateur Industriel - Bien plus que des dessins

Morceaux de vie, morceaux d'espoirs
02:50
Morceaux de vie, morceaux d'espoirs

The Twenty Thousand Volt Girls
02:55
The Twenty Thousand Volt Girls

Infirmière scolaire - Le jour ou la vérité à basculé
02:59
Infirmière scolaire - Le jour ou la vérité à basculé

Panique dans la chambre
03:00
Panique dans la chambre

Envoyé Spatial
03:24
Envoyé Spatial

Mon Métier durable
03:31
Mon Métier durable

En scène !
02:59
En scène !

G   B@nk
03:35
G B@nk

Le prof et la BAC
02:19
Le prof et la BAC

Pause Café à Airbus helicopters
03:00
Pause Café à Airbus helicopters

02:47
"La plume est serve" ou le métier de greffier

Fausse Piste
03:32
Fausse Piste

Cauchemar en pâtisserie, l'émission
02:52
Cauchemar en pâtisserie, l'émission

Shooting for beauty
02:58
Shooting for beauty

03:51
"Vous avez dit tapissier ?" halte aux idées reçues

SEN-nous
02:41
SEN-nous

Carross'Lorie
03:08
Carross'Lorie

CPIP, parce que la prison bouge
02:59
CPIP, parce que la prison bouge

Un jeu de dé audacieux !
02:57
Un jeu de dé audacieux !

du feu, des volutes, des marteaux
02:21
du feu, des volutes, des marteaux

Les métiers de la distribution à Saint Pons de Thomières
02:46
Les métiers de la distribution à Saint Pons de Thomières

Le chocolat
02:57
Le chocolat

L'alter ego d'Anabel
03:40
L'alter ego d'Anabel

Les métiers de la madeleine
03:02
Les métiers de la madeleine

Mon Entreprise Horticole
02:52
Mon Entreprise Horticole

la maintenance informatique c'est pas ordi-naire
02:40
la maintenance informatique c'est pas ordi-naire

Deux filles dans le monde industriel
03:32
Deux filles dans le monde industriel

03:01
"En un quart de tour"

Métier: Souffleur de verre
01:42
Métier: Souffleur de verre

Qui Veut Gagner des Millions... en Bulgarie?
02:59
Qui Veut Gagner des Millions... en Bulgarie?

La viennoiserie, à la folie !
03:08
La viennoiserie, à la folie !

L'investigation des fromages
03:26
L'investigation des fromages

Vive l'école.
03:08
Vive l'école.

GARE AU CHANTIER
01:53
GARE AU CHANTIER

Ingénieur du son
03:13
Ingénieur du son

Le Métier de Maçon
03:27
Le Métier de Maçon

La FAD, une usine pas si fade
02:52
La FAD, une usine pas si fade

L'arbitrage, l'autre passion du football
02:59
L'arbitrage, l'autre passion du football

A la rencontre d'un éleveur de chevaux de sport
03:00
A la rencontre d'un éleveur de chevaux de sport

CA CONNECTE
03:00
CA CONNECTE

Du boucher à la bouche
02:45
Du boucher à la bouche

Chanteur, c'est un métier ça ?
03:10
Chanteur, c'est un métier ça ?

Allô docteur 20h
02:10
Allô docteur 20h

La carrière d'un acteur au Mali
03:02
La carrière d'un acteur au Mali

L'envers du décor
02:56
L'envers du décor

Objectif lune: le système de lancement de Space Mountain.
03:08
Objectif lune: le système de lancement de Space Mountain.

o mundo da capoiera
03:00
o mundo da capoiera

BeIn Sport Léman
02:51
BeIn Sport Léman

Recherche maison de retraite
02:55
Recherche maison de retraite

Au fil de l'eau
02:57
Au fil de l'eau

How to speak english ?
02:59
How to speak english ?

Editeur
03:30
Editeur

Un robot artiste peintre chez les menuisiers
02:57
Un robot artiste peintre chez les menuisiers

HIRA surfeur pro
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HIRA surfeur pro

Artiste peintre, un métier haut en couleurs !
02:58
Artiste peintre, un métier haut en couleurs !

La muscule, ça bouscule
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La muscule, ça bouscule

auxilliaire de puericultur
02:58
auxilliaire de puericultur

The Projectionist
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The Projectionist

En avant la mécanique !
02:16
En avant la mécanique !

Et si j'étais cadre formateur ?
03:10
Et si j'étais cadre formateur ?

éducateur sportif
01:10
éducateur sportif

Bibliofeel Good
03:02
Bibliofeel Good

Au Petit Régal (A.P.R.)
03:00
Au Petit Régal (A.P.R.)

Air CODIS
02:58
Air CODIS

Boutique B 16th
02:59
Boutique B 16th

Un insecte presque parfait!
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Un insecte presque parfait!

la petite histoire du son qui voulait devenir musique
02:24
la petite histoire du son qui voulait devenir musique

COUP D'PATTES
02:59
COUP D'PATTES

L'expertise-comptable en 10 commandements
02:55
L'expertise-comptable en 10 commandements

SOS MBC
02:50
SOS MBC

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Résumé
Cette vidéo fait découvrir la passion d’un jeune apprenti. A 16 ans, Vincent nous fait partager son savoir-faire au travers d’une recette. La réalisation de « la Blanquette de veau » nous révèle les étapes nécessaires pour sublimer les aliments. Ce reportage est un clin d’œil sur les multiples facettes du métier de cuisinier ; de la réception des produits au dressage.
 
Fiche technique
Langue :



CABEL Nelly (01.04.2014 (09:45:06))
Histoire d\'une passion A tous les parents,
La naissance d'une passion chez un adolescent, passe également par l'éveil et le suivi de ceux qui l'entoure et l'accompagne. Il est primordial de laisser place au choix fait par votre enfant. A méditer...

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