Un gâteau, plusieurs métiers (03:08)

par COLLEGE ROLAND VASSEUR

Sélection officielle : Session 2013

Un gâteau, plusieurs métiers (03:08)

par COLLEGE ROLAND VASSEUR

Coup de bourre en cuisine
03:29
Coup de bourre en cuisine

Bienvenue chez Astrium
04:45
Bienvenue chez Astrium

L'illusion : être chef de rayon
02:55
L'illusion : être chef de rayon

L'ami du pain
03:00
L'ami du pain

Douce Impression
03:00
Douce Impression

Alerte Orange
02:57
Alerte Orange

Il tice ses cours
03:23
Il tice ses cours

Halte aux idées reçues!!
03:12
Halte aux idées reçues!!

Bobolshow
03:13
Bobolshow

Le portail qui s'ouvre sur l'avenir !
03:00
Le portail qui s'ouvre sur l'avenir !

The 3rth Trial
03:00
The 3rth Trial

Restau sauce Futuro
02:59
Restau sauce Futuro

Le goût de l'embauche
03:05
Le goût de l'embauche

En scène
02:52
En scène

P our  M ieux  E mbaucher
03:00
P our M ieux E mbaucher

Les métiers du magazine Images&Nature
02:57
Les métiers du magazine Images&Nature

Apprends comme un Pro !
03:52
Apprends comme un Pro !

du chêne au tonneau
01:30
du chêne au tonneau

ART Grand Prix
02:58
ART Grand Prix

Mardi Métier
03:07
Mardi Métier

Les automates traditionnels
02:36
Les automates traditionnels

Je suis serveur !
03:17
Je suis serveur !

Moniteur d'auto-école, un métier qui tient la route !
02:40
Moniteur d'auto-école, un métier qui tient la route !

Les apprentis kinésithérapeutes
02:57
Les apprentis kinésithérapeutes

Folle journée chez les maternelles
03:35
Folle journée chez les maternelles

Devenir électricien ? Je signe tout de suite!
03:00
Devenir électricien ? Je signe tout de suite!

Chocolatier plus qu'un métier une passion
02:40
Chocolatier plus qu'un métier une passion

C'est dans l'air du temps
03:51
C'est dans l'air du temps

Au Galop
02:59
Au Galop

Un mariage presque parfait
03:03
Un mariage presque parfait

Technicien d'Aquarium
03:02
Technicien d'Aquarium

maçonnerie
02:55
maçonnerie

Un secrétaire or du commun
02:57
Un secrétaire or du commun

Fière d'être routière
02:23
Fière d'être routière

Les Experts Thalès
03:11
Les Experts Thalès

Sous les Spotlights
03:00
Sous les Spotlights

Fenêtre sur l'avenir
02:59
Fenêtre sur l'avenir

La tête dans les nuages: le métier de cordiste
03:10
La tête dans les nuages: le métier de cordiste

Le Rabatteur
02:39
Le Rabatteur

Les futurs pâtissières
02:32
Les futurs pâtissières

Danseur
02:45
Danseur

Le chantier du siècle
02:49
Le chantier du siècle

Les artisans de la lumière
03:04
Les artisans de la lumière

Le journal de 20h
02:49
Le journal de 20h

Bonne Conduite
02:52
Bonne Conduite

Sbam et tais-toi !
03:09
Sbam et tais-toi !

Pro Co'
02:41
Pro Co'

Ingénieur calcul
02:13
Ingénieur calcul

Flashbref
03:00
Flashbref

de l'apprenti au professionnelle
03:08
de l'apprenti au professionnelle

Les caricatures des filières
03:20
Les caricatures des filières

Technicien méthodes
01:52
Technicien méthodes

humm j'ai faim
02:43
humm j'ai faim

Un bleu pour une rose
02:59
Un bleu pour une rose

Le Métier d'Architecte
02:51
Le Métier d'Architecte

Les Femmes manient aussi le Trusquin
04:30
Les Femmes manient aussi le Trusquin

Un agent très spécial
03:30
Un agent très spécial

Au coeur du remorquage
03:00
Au coeur du remorquage

La cerise sur le Gâteau
02:59
La cerise sur le Gâteau

Vins fromaget, vente embouteillage distribution
02:45
Vins fromaget, vente embouteillage distribution

L'art en chocolat
03:30
L'art en chocolat

E-Girl
03:00
E-Girl

L'emboutissage
02:49
L'emboutissage

Le graffeur :
03:03
Le graffeur : "vandale" ou artiste?

jeune reporter autour du métier de gérant
02:07
jeune reporter autour du métier de gérant

Le charisme du cariste
03:22
Le charisme du cariste

Ne bougeons plus!
02:38
Ne bougeons plus!

Sexcitée!
02:57
Sexcitée!

Les fonctions du personnel de vente
03:00
Les fonctions du personnel de vente

Trio de clowns
04:00
Trio de clowns

Le bois dans tous ses états
02:37
Le bois dans tous ses états

les R J du 85
02:53
les R J du 85

Chocolatier à Bayonne....Avec Plaisir !
03:09
Chocolatier à Bayonne....Avec Plaisir !

Ubi et ordi
03:08
Ubi et ordi

Un vétérinaire en camargue
03:24
Un vétérinaire en camargue

Pose séduction
02:58
Pose séduction

Rendez-vous chez la coiffeuse
02:26
Rendez-vous chez la coiffeuse

Construire son avenir social et professionnel
03:46
Construire son avenir social et professionnel

Les Chocolatines
02:54
Les Chocolatines

Gare à ma mob
03:43
Gare à ma mob

Quand j'étais petit...
02:59
Quand j'étais petit...

Les p'tits reporters de Rêcré
03:00
Les p'tits reporters de Rêcré

PREVENTION IS BETTER THAN CURE
02:57
PREVENTION IS BETTER THAN CURE

L'infographie avec glumm
01:53
L'infographie avec glumm

DES ZAZA HEUREUX
03:49
DES ZAZA HEUREUX

Technicien d'usinage : un métier d'avenir
02:31
Technicien d'usinage : un métier d'avenir

L'art et le réel
03:10
L'art et le réel

Tout est sous contrôle
02:56
Tout est sous contrôle

Archiviste : aux sources du savoir
03:00
Archiviste : aux sources du savoir

mon métier électricien
02:59
mon métier électricien

AZUBI
03:12
AZUBI

Aquaculteur au féminin: ça donne quoi?
02:36
Aquaculteur au féminin: ça donne quoi?

Une visite éclair à la mediathèque
02:55
Une visite éclair à la mediathèque

Ma petite épicerie
01:39
Ma petite épicerie

la complainte du métallier
03:00
la complainte du métallier

sport pour un, sport pour tous
03:48
sport pour un, sport pour tous

Restau sauce futuro
02:59
Restau sauce futuro

L'irréductible calfat-batelier
03:00
L'irréductible calfat-batelier

C'est du propre!
02:15
C'est du propre!

La boucherie qui me plait
03:00
La boucherie qui me plait

Je veux du cuir
02:59
Je veux du cuir

Yves , mécanicien dans un garage associatif
03:10
Yves , mécanicien dans un garage associatif

La fée merchandiser
01:54
La fée merchandiser

Flashmob
02:58
Flashmob

les costumes, ma passion
03:00
les costumes, ma passion

 Un pion par mi nous.
05:11
Un pion par mi nous.

Ardoisier un métier d'art
04:08
Ardoisier un métier d'art

Un documentaire sur le journalisme
03:18
Un documentaire sur le journalisme

jeune reporter autour du métier de vendeuse
02:31
jeune reporter autour du métier de vendeuse

USBouchon, une mini-entreprise !
03:00
USBouchon, une mini-entreprise !

En carafe!
02:55
En carafe!

Le Plaisir de Cuisiner
02:59
Le Plaisir de Cuisiner

Layetier ? Un métier à découvrir.
02:52
Layetier ? Un métier à découvrir.

Quel métier pour demain ?
03:00
Quel métier pour demain ?

On sera des pilotes de lignes
06:40
On sera des pilotes de lignes

ETRE VENDEUR
02:52
ETRE VENDEUR

Génération Forgeron
03:00
Génération Forgeron

Des vacances mal parties!
03:45
Des vacances mal parties!

Militaire, combattant ?
03:00
Militaire, combattant ?

La main verte
02:37
La main verte

Aquawoman
03:20
Aquawoman

Le cinéma de mon village
02:27
Le cinéma de mon village

Grotte de Sare
02:45
Grotte de Sare

Garagiste moto
01:54
Garagiste moto

Police ! Ne Quittez Pas !
02:20
Police ! Ne Quittez Pas !

Le grand goût zié
03:00
Le grand goût zié

a table !!
01:49
a table !!

Un live pour GaGa
03:00
Un live pour GaGa

Coups de ciseaux !
03:20
Coups de ciseaux !

Lab'eau
02:59
Lab'eau

Femme au volant, huile au tournant
03:00
Femme au volant, huile au tournant

l'étrange invitation
03:28
l'étrange invitation

Apprentis Sages!
03:13
Apprentis Sages!

Passe et Gagne
03:00
Passe et Gagne

Les Ch'tis à l'imprimerie
02:40
Les Ch'tis à l'imprimerie

Rencontre surprise !
03:03
Rencontre surprise !

Un professeur de piano et son élève
03:21
Un professeur de piano et son élève

Urgent médicaments ou pharmacie version 2.0
04:00
Urgent médicaments ou pharmacie version 2.0

Les tris-tess comi-que
02:56
Les tris-tess comi-que

Le métal c'est d'la balle
02:59
Le métal c'est d'la balle

Illustrons l'illustrateur.
02:34
Illustrons l'illustrateur.

Ze Artist
03:47
Ze Artist

Vamos chicos! A vous de juger...
03:00
Vamos chicos! A vous de juger...

Un cuisinier...C'est quoi?
03:20
Un cuisinier...C'est quoi?

Pas facile d'être formateur...
03:30
Pas facile d'être formateur...

Même tenue, même combat
03:00
Même tenue, même combat

A votre service
03:37
A votre service

Les Portes Fermées
02:53
Les Portes Fermées

La maison du parfum
03:40
La maison du parfum

De la graine à l'arbre
02:59
De la graine à l'arbre

Coiffure
02:50
Coiffure

Les spectacles
03:05
Les spectacles

Et si j'étais prof?
03:00
Et si j'étais prof?

La médecine en action
03:10
La médecine en action

Choisir un métier, quelle galère !
03:02
Choisir un métier, quelle galère !

Animatrice nature, quésako?
02:59
Animatrice nature, quésako?

Le pied à l'étrier ...
02:20
Le pied à l'étrier ...

Le Cap'tain
02:58
Le Cap'tain

Ce n'est qu'un accident de travail !!!
02:47
Ce n'est qu'un accident de travail !!!

Le pressing, mon métier !
03:00
Le pressing, mon métier !

(2013) Johanna , bergère en Corse
03:00
(2013) Johanna , bergère en Corse

Le sourire de Martine
03:00
Le sourire de Martine

Juste une question de passion.
03:30
Juste une question de passion.

Deam Team
01:30
Deam Team

MEN IN BLUE
03:44
MEN IN BLUE

J'ai toujours rêvé d'être un ninja
03:00
J'ai toujours rêvé d'être un ninja

Mon manager est une femme
03:05
Mon manager est une femme

viticulteur,  une passion
03:00
viticulteur, une passion

Le métier face cachée
02:56
Le métier face cachée

Top chef patissier
03:00
Top chef patissier

Un diamant qui réveille vos sens
03:22
Un diamant qui réveille vos sens

Une seule idée en tête !
03:00
Une seule idée en tête !

CHR : MDR
02:50
CHR : MDR

Moniteur de ski: tout schuss
02:59
Moniteur de ski: tout schuss

Le premier départ
02:56
Le premier départ

Mon métier, mon avenir
03:00
Mon métier, mon avenir

Hedgehog, un lieu plein de piquants
02:53
Hedgehog, un lieu plein de piquants

Mineurs : passage de témoin
04:32
Mineurs : passage de témoin

PAHU, tambour en bois sculpté
04:37
PAHU, tambour en bois sculpté

Rénovation d'un bâtiment HQE
03:00
Rénovation d'un bâtiment HQE

Régisseur de salle de spectacle
03:20
Régisseur de salle de spectacle

S'évader des préjugés : Surveillant Pénitentiaire
02:24
S'évader des préjugés : Surveillant Pénitentiaire

Un nouveau métier !
03:10
Un nouveau métier !

L'électricité de mon village
02:58
L'électricité de mon village

Professeurs, à vos crayons !
02:28
Professeurs, à vos crayons !

Gendarme : métier d'action, métier de prévention
04:13
Gendarme : métier d'action, métier de prévention

Au delà des apparences
03:00
Au delà des apparences

la menuiserie
02:51
la menuiserie

maçon/maçonne
02:15
maçon/maçonne

La baguette, c'est chouette
03:17
La baguette, c'est chouette

Les mille et une gourmandises
03:07
Les mille et une gourmandises

03:00
"A votre service"

Vendeur... Fastoche!
02:29
Vendeur... Fastoche!

Quiproco
02:53
Quiproco

On n'est pas dans le pétrin !
03:10
On n'est pas dans le pétrin !

Le design en puisaye
04:20
Le design en puisaye

Une skieuse très curieuse
03:08
Une skieuse très curieuse

CPE: ce (super) héros!
03:00
CPE: ce (super) héros!

Le métier de Conseillère beauté
03:00
Le métier de Conseillère beauté

Qu'est ce qui se passe dans les bureaux ?
46:39
Qu'est ce qui se passe dans les bureaux ?

Seb'ô le métier d'acrobate !
02:59
Seb'ô le métier d'acrobate !

Infirmier?...C'est trop mon genre!
02:58
Infirmier?...C'est trop mon genre!

La kiné, c'est toute la vie...
03:03
La kiné, c'est toute la vie...

Tout en Douceur
03:00
Tout en Douceur

Flash Mac Vendeur
03:00
Flash Mac Vendeur

La brigade contre attaque
03:00
La brigade contre attaque

La sérigraphie l'oeuvre de leur vie !
03:00
La sérigraphie l'oeuvre de leur vie !

La charentaise
02:58
La charentaise

Confessions intimes : professeur d'EPS
03:00
Confessions intimes : professeur d'EPS

STMG : ça m'plaît
03:00
STMG : ça m'plaît

Un gâteau, plusieurs métiers
03:07
Un gâteau, plusieurs métiers

Zoothérapeute, un métier qui a du chien !
02:34
Zoothérapeute, un métier qui a du chien !

Député : Halte aux clichés
08:01
Député : Halte aux clichés

Le métier que je voudrais faire
03:00
Le métier que je voudrais faire

Immo 03
02:26
Immo 03

MIG
03:18
MIG

Des Images, Des métiers
02:58
Des Images, Des métiers

Cendrillon prend son avion
03:00
Cendrillon prend son avion

Audiovisuel Land
02:31
Audiovisuel Land

Hair.F.M
02:43
Hair.F.M

Le jour où tout a basculé dans la vie d'une maire
05:10
Le jour où tout a basculé dans la vie d'une maire

Super Didier
03:53
Super Didier

MEIlleurs
03:22
MEIlleurs

atelier peinture
02:59
atelier peinture

Chauffeur de tramway
03:17
Chauffeur de tramway

L'esthétique du vêtement
02:59
L'esthétique du vêtement

J'aime la danse
03:00
J'aime la danse

A découvrir: Présentateur météo
02:59
A découvrir: Présentateur météo

Ginette la baguette
03:00
Ginette la baguette

Dholl puri Fami
03:00
Dholl puri Fami

Y a t'il un pilote dans l'avion.?
01:08
Y a t'il un pilote dans l'avion.?

Responsable calculs et simulations
01:25
Responsable calculs et simulations

a la découverte d'un artiste peintre
02:20
a la découverte d'un artiste peintre

Webhelp j'écoute ?
02:56
Webhelp j'écoute ?

Le zap
04:01
Le zap

Du CFA au plaisir des vitrines
01:49
Du CFA au plaisir des vitrines

La journée d'un vendeur
01:51
La journée d'un vendeur

Les hommes dans le monde de la maternité
02:57
Les hommes dans le monde de la maternité

L'Homme est une Femme commes les autres
03:00
L'Homme est une Femme commes les autres

La maintenance agricole, une passion de toujours
03:06
La maintenance agricole, une passion de toujours

Une passionnée de musique
03:40
Une passionnée de musique

la métallerie
02:22
la métallerie

L'homme qui murmurait au rétro
02:57
L'homme qui murmurait au rétro

TRANSPARENCE
02:57
TRANSPARENCE

BAC PRO Géomètre Topographe
02:58
BAC PRO Géomètre Topographe

FIM2P
03:00
FIM2P

Pas de panique au labo !
02:54
Pas de panique au labo !

Studio de création
03:10
Studio de création

Artiste sculpteur, un style taillé dans la masse.
03:00
Artiste sculpteur, un style taillé dans la masse.

le frigo maudit
02:21
le frigo maudit

Ecran solaire
03:39
Ecran solaire

La journée d'une Assistante de direction
02:49
La journée d'une Assistante de direction

Wonderchef
03:02
Wonderchef

Stagiaires en galère
03:46
Stagiaires en galère

Silice Story
03:00
Silice Story

Terreur en cuisine
03:30
Terreur en cuisine

Avocat : Une passion!
02:45
Avocat : Une passion!

Les portes du pénitencier.
02:09
Les portes du pénitencier.

Déter-Agent 009
02:46
Déter-Agent 009

quand je serai grande je serai pompier
02:10
quand je serai grande je serai pompier

Surprise!!!
03:14
Surprise!!!

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"Anges gardiens" du Port du Havre

Le bon boulot de Bruno
02:51
Le bon boulot de Bruno

Message en figures urbaines
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Message en figures urbaines

L'homme au balai magique
02:59
L'homme au balai magique

Les mains de la vie.
02:58
Les mains de la vie.

La tête dans les arbres
03:52
La tête dans les arbres

02:52
"C'est Claire ! ..."

Testeur de jeux vidéos à domicile
02:14
Testeur de jeux vidéos à domicile

EDUC'ACTEURS
03:12
EDUC'ACTEURS

Jules Barry Producteur
02:55
Jules Barry Producteur

Une reconversion transformée
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Une reconversion transformée

technicien de maintenance: un métier loin de la routine
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technicien de maintenance: un métier loin de la routine

(2013) Arboriste grimpeur, un métier à haut risques !
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(2013) Arboriste grimpeur, un métier à haut risques !

Le cuisinier est-il un magicien ?
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Le cuisinier est-il un magicien ?

Conception et réalisation de machine spéciale.
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Conception et réalisation de machine spéciale.

Le pianiste
03:00
Le pianiste

Autorité des professeurs
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Autorité des professeurs

S'envoyer en l'air
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S'envoyer en l'air

Les experts Paul Guérin
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Les experts Paul Guérin

Le métier d'ergothérapeute
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Le métier d'ergothérapeute

Tombe Les Feuilles !
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Tombe Les Feuilles !

L'encadreur encadré
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L'encadreur encadré

Un autre regard
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Un autre regard

Les Agricultrices
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Un restaurant Mascuminin
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Un restaurant Mascuminin

Le métier d'Animateur des Arts du Cirque
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Le métier d'Animateur des Arts du Cirque

Le comédien sur son 31
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Le comédien sur son 31

Nous apprentis...en route pour la maintenance!
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Nous apprentis...en route pour la maintenance!

L'éducatrice
03:50
L'éducatrice

Seconde chance
03:10
Seconde chance

l'illusion de vivre : l'art du thanatopracteur
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l'illusion de vivre : l'art du thanatopracteur

Je suis esthéticien et alors?
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Je suis esthéticien et alors?

A armes égales... ou presque!
02:59
A armes égales... ou presque!

À l'autre bout du fil
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À l'autre bout du fil

Bref, je suis concierge!
01:38
Bref, je suis concierge!

La face cachée des MT
02:59
La face cachée des MT

Le fabuleux destin de Pauline
03:09
Le fabuleux destin de Pauline

Métiers et haute technologie
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Métiers et haute technologie

Oublie tes préjugés !
03:00
Oublie tes préjugés !

La Machine Infernale
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La Machine Infernale

Le JOK'coeur
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Le JOK'coeur

Jeune Reporter autour du métier de carrossier
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Jeune Reporter autour du métier de carrossier

Mystère autour de l'escalier
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Mystère autour de l'escalier

Bref, les métiers n'ont pas de sexe.
03:00
Bref, les métiers n'ont pas de sexe.

Nono et ses petits robots
03:00
Nono et ses petits robots

C'est pas du cinéma !
03:38
C'est pas du cinéma !

Les confessions d'un macaron
02:46
Les confessions d'un macaron

Pompier, une partie de ma vie
03:00
Pompier, une partie de ma vie

La galette bretonne
02:55
La galette bretonne

Une longue journée
02:59
Une longue journée

A table !!
02:21
A table !!

La pierre : un métier au cœur tendre
02:29
La pierre : un métier au cœur tendre

Mécanicien(ne) d'Avion
02:36
Mécanicien(ne) d'Avion

Jambe cassée femme stressée
03:40
Jambe cassée femme stressée

L'As des glaces
04:00
L'As des glaces

Caroline chef de projet informatique
03:54
Caroline chef de projet informatique

aménager le futur
02:16
aménager le futur

Le métier d'élève, c'est ...
03:25
Le métier d'élève, c'est ...

Animatrice Educative
02:30
Animatrice Educative

Un raft, Un groupe, Une rivière dans le Morvan
03:37
Un raft, Un groupe, Une rivière dans le Morvan

Résumé
Reportage dans une boulangerie industrielle de renom afin de découvrir les différents lieux et les métiers intervenant dans la réalisation d'un gâteau avec les interviews d'un boulanger et d'un pâtissier.
 
Fiche technique
Langue :
 
Infos Métier
PATISSIER

Secteur(s) d'activité : Hôtellerie, Restauration
Confectionne des gâteaux, des biscuits, des viennoiseries. Cuisinier spécialiste des bouches sucrées.
 
En bref
- Cuisinier spécialiste des bouches sucrées.
- Réalise ou participe à la fabrication d'une gamme de produits sucrés.
- Imaginatif, habile.
- Dans un laboratoire d'une entreprise artisanale, dans une entreprise de restauration, chez un traiteur...
- Action de formation.
- Evolution possible.
- CAP,apprentissage.

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