On n'est pas dans le pétrin ! (03:16)

par INSTITUT DES SAVEURS

Sélection officielle : Session 2013

On n'est pas dans le pétrin ! (03:16)

par INSTITUT DES SAVEURS

Le bois dans tous ses états
02:37
Le bois dans tous ses états

Illustrons l'illustrateur.
02:34
Illustrons l'illustrateur.

C'est du propre!
02:15
C'est du propre!

humm j'ai faim
02:43
humm j'ai faim

Les Experts Thalès
03:11
Les Experts Thalès

Ubi et ordi
03:08
Ubi et ordi

La fée merchandiser
01:54
La fée merchandiser

L'esthétique du vêtement
02:59
L'esthétique du vêtement

Le bon boulot de Bruno
02:51
Le bon boulot de Bruno

Conception et réalisation de machine spéciale.
03:00
Conception et réalisation de machine spéciale.

Technicien d'usinage : un métier d'avenir
02:31
Technicien d'usinage : un métier d'avenir

La kiné, c'est toute la vie...
03:03
La kiné, c'est toute la vie...

Autorité des professeurs
02:32
Autorité des professeurs

Chauffeur de tramway
03:17
Chauffeur de tramway

Flashbref
03:00
Flashbref

Les artisans de la lumière
03:04
Les artisans de la lumière

Wonderchef
03:02
Wonderchef

TRANSPARENCE
02:57
TRANSPARENCE

Ze Artist
03:47
Ze Artist

l'étrange invitation
03:28
l'étrange invitation

Le pianiste
03:00
Le pianiste

Bref, les métiers n'ont pas de sexe.
03:00
Bref, les métiers n'ont pas de sexe.

02:52
"C'est Claire ! ..."

quand je serai grande je serai pompier
02:10
quand je serai grande je serai pompier

Lab'eau
02:59
Lab'eau

Sbam et tais-toi !
03:09
Sbam et tais-toi !

Le jour où tout a basculé dans la vie d'une maire
05:10
Le jour où tout a basculé dans la vie d'une maire

L'éducatrice
03:50
L'éducatrice

le frigo maudit
02:21
le frigo maudit

L'irréductible calfat-batelier
03:00
L'irréductible calfat-batelier

L'art et le réel
03:10
L'art et le réel

Un diamant qui réveille vos sens
03:22
Un diamant qui réveille vos sens

Bobolshow
03:13
Bobolshow

Je veux du cuir
02:59
Je veux du cuir

On sera des pilotes de lignes
06:40
On sera des pilotes de lignes

maçonnerie
02:55
maçonnerie

EDUC'ACTEURS
03:12
EDUC'ACTEURS

Chocolatier plus qu'un métier une passion
02:40
Chocolatier plus qu'un métier une passion

Au delà des apparences
03:00
Au delà des apparences

Tombe Les Feuilles !
02:41
Tombe Les Feuilles !

CPE: ce (super) héros!
03:00
CPE: ce (super) héros!

du chêne au tonneau
01:30
du chêne au tonneau

Super Didier
03:53
Super Didier

ETRE VENDEUR
02:52
ETRE VENDEUR

les costumes, ma passion
03:00
les costumes, ma passion

Le zap
04:01
Le zap

Vendeur... Fastoche!
02:29
Vendeur... Fastoche!

CHR : MDR
02:50
CHR : MDR

A votre service
03:37
A votre service

Les Femmes manient aussi le Trusquin
04:30
Les Femmes manient aussi le Trusquin

Police ! Ne Quittez Pas !
02:20
Police ! Ne Quittez Pas !

Coup de bourre en cuisine
03:29
Coup de bourre en cuisine

de l'apprenti au professionnelle
03:08
de l'apprenti au professionnelle

Même tenue, même combat
03:00
Même tenue, même combat

BAC PRO Géomètre Topographe
02:58
BAC PRO Géomètre Topographe

Déter-Agent 009
02:46
Déter-Agent 009

Les tris-tess comi-que
02:56
Les tris-tess comi-que

Le métier d'élève, c'est ...
03:25
Le métier d'élève, c'est ...

Les Portes Fermées
02:53
Les Portes Fermées

Quel métier pour demain ?
03:00
Quel métier pour demain ?

Un gâteau, plusieurs métiers
03:07
Un gâteau, plusieurs métiers

Une reconversion transformée
03:04
Une reconversion transformée

S'envoyer en l'air
02:58
S'envoyer en l'air

Gendarme : métier d'action, métier de prévention
04:13
Gendarme : métier d'action, métier de prévention

La Machine Infernale
03:00
La Machine Infernale

03:16
"Anges gardiens" du Port du Havre

Jules Barry Producteur
02:55
Jules Barry Producteur

L'infographie avec glumm
01:53
L'infographie avec glumm

La baguette, c'est chouette
03:17
La baguette, c'est chouette

Construire son avenir social et professionnel
03:46
Construire son avenir social et professionnel

Le journal de 20h
02:49
Le journal de 20h

Bienvenue chez Astrium
04:45
Bienvenue chez Astrium

Le Métier d'Architecte
02:51
Le Métier d'Architecte

L'illusion : être chef de rayon
02:55
L'illusion : être chef de rayon

La journée d'une Assistante de direction
02:49
La journée d'une Assistante de direction

mon métier électricien
02:59
mon métier électricien

Un restaurant Mascuminin
02:49
Un restaurant Mascuminin

jeune reporter autour du métier de gérant
02:07
jeune reporter autour du métier de gérant

Restau sauce Futuro
02:59
Restau sauce Futuro

Top chef patissier
03:00
Top chef patissier

La journée d'un vendeur
01:51
La journée d'un vendeur

Militaire, combattant ?
03:00
Militaire, combattant ?

Les Chocolatines
02:54
Les Chocolatines

Apprentis Sages!
03:13
Apprentis Sages!

Le JOK'coeur
03:00
Le JOK'coeur

Le Plaisir de Cuisiner
02:59
Le Plaisir de Cuisiner

Nous apprentis...en route pour la maintenance!
03:13
Nous apprentis...en route pour la maintenance!

Vamos chicos! A vous de juger...
03:00
Vamos chicos! A vous de juger...

The 3rth Trial
03:00
The 3rth Trial

Un cuisinier...C'est quoi?
03:20
Un cuisinier...C'est quoi?

Le pied à l'étrier ...
02:20
Le pied à l'étrier ...

L'homme qui murmurait au rétro
02:57
L'homme qui murmurait au rétro

Yves , mécanicien dans un garage associatif
03:10
Yves , mécanicien dans un garage associatif

Infirmier?...C'est trop mon genre!
02:58
Infirmier?...C'est trop mon genre!

atelier peinture
02:59
atelier peinture

Je suis serveur !
03:17
Je suis serveur !

Les mains de la vie.
02:58
Les mains de la vie.

L'emboutissage
02:49
L'emboutissage

Confessions intimes : professeur d'EPS
03:00
Confessions intimes : professeur d'EPS

Un vétérinaire en camargue
03:24
Un vétérinaire en camargue

Le design en puisaye
04:20
Le design en puisaye

J'aime la danse
03:00
J'aime la danse

Pro Co'
02:41
Pro Co'

la métallerie
02:22
la métallerie

A découvrir: Présentateur météo
02:59
A découvrir: Présentateur météo

Bref, je suis concierge!
01:38
Bref, je suis concierge!

Le charisme du cariste
03:22
Le charisme du cariste

Un bleu pour une rose
02:59
Un bleu pour une rose

Coups de ciseaux !
03:20
Coups de ciseaux !

Pas facile d'être formateur...
03:30
Pas facile d'être formateur...

Archiviste : aux sources du savoir
03:00
Archiviste : aux sources du savoir

Immo 03
02:26
Immo 03

Pompier, une partie de ma vie
03:00
Pompier, une partie de ma vie

Douce Impression
03:00
Douce Impression

Le métier face cachée
02:56
Le métier face cachée

Les p'tits reporters de Rêcré
03:00
Les p'tits reporters de Rêcré

Le Rabatteur
02:39
Le Rabatteur

Les mille et une gourmandises
03:07
Les mille et une gourmandises

MIG
03:18
MIG

Avocat : Une passion!
02:45
Avocat : Une passion!

Ma petite épicerie
01:39
Ma petite épicerie

C'est pas du cinéma !
03:38
C'est pas du cinéma !

En carafe!
02:55
En carafe!

Les spectacles
03:05
Les spectacles

Métiers et haute technologie
03:20
Métiers et haute technologie

Tout en Douceur
03:00
Tout en Douceur

À l'autre bout du fil
03:00
À l'autre bout du fil

Aquaculteur au féminin: ça donne quoi?
02:36
Aquaculteur au féminin: ça donne quoi?

Ardoisier un métier d'art
04:08
Ardoisier un métier d'art

viticulteur,  une passion
03:00
viticulteur, une passion

Quiproco
02:53
Quiproco

L'Homme est une Femme commes les autres
03:00
L'Homme est une Femme commes les autres

Bonne Conduite
02:52
Bonne Conduite

Responsable calculs et simulations
01:25
Responsable calculs et simulations

La face cachée des MT
02:59
La face cachée des MT

Les experts Paul Guérin
03:27
Les experts Paul Guérin

La brigade contre attaque
03:00
La brigade contre attaque

Zoothérapeute, un métier qui a du chien !
02:34
Zoothérapeute, un métier qui a du chien !

Vins fromaget, vente embouteillage distribution
02:45
Vins fromaget, vente embouteillage distribution

Audiovisuel Land
02:31
Audiovisuel Land

Je suis esthéticien et alors?
03:29
Je suis esthéticien et alors?

Danseur
02:45
Danseur

(2013) Arboriste grimpeur, un métier à haut risques !
03:00
(2013) Arboriste grimpeur, un métier à haut risques !

Alerte Orange
02:57
Alerte Orange

Le Cap'tain
02:58
Le Cap'tain

Testeur de jeux vidéos à domicile
02:14
Testeur de jeux vidéos à domicile

Terreur en cuisine
03:30
Terreur en cuisine

Sous les Spotlights
03:00
Sous les Spotlights

Cendrillon prend son avion
03:00
Cendrillon prend son avion

Technicien d'Aquarium
03:02
Technicien d'Aquarium

Moniteur d'auto-école, un métier qui tient la route !
02:40
Moniteur d'auto-école, un métier qui tient la route !

Au Galop
02:59
Au Galop

Génération Forgeron
03:00
Génération Forgeron

Stagiaires en galère
03:46
Stagiaires en galère

Les portes du pénitencier.
02:09
Les portes du pénitencier.

Professeurs, à vos crayons !
02:28
Professeurs, à vos crayons !

PAHU, tambour en bois sculpté
04:37
PAHU, tambour en bois sculpté

Message en figures urbaines
04:18
Message en figures urbaines

Mon métier, mon avenir
03:00
Mon métier, mon avenir

Le métal c'est d'la balle
02:59
Le métal c'est d'la balle

Seb'ô le métier d'acrobate !
02:59
Seb'ô le métier d'acrobate !

les R J du 85
02:53
les R J du 85

Le cinéma de mon village
02:27
Le cinéma de mon village

Ginette la baguette
03:00
Ginette la baguette

Silice Story
03:00
Silice Story

03:00
"A votre service"

Garagiste moto
01:54
Garagiste moto

Chocolatier à Bayonne....Avec Plaisir !
03:09
Chocolatier à Bayonne....Avec Plaisir !

La charentaise
02:58
La charentaise

(2013) Johanna , bergère en Corse
03:00
(2013) Johanna , bergère en Corse

technicien de maintenance: un métier loin de la routine
03:16
technicien de maintenance: un métier loin de la routine

Pose séduction
02:58
Pose séduction

La sérigraphie l'oeuvre de leur vie !
03:00
La sérigraphie l'oeuvre de leur vie !

L'ami du pain
03:00
L'ami du pain

Restau sauce futuro
02:59
Restau sauce futuro

PREVENTION IS BETTER THAN CURE
02:57
PREVENTION IS BETTER THAN CURE

Jambe cassée femme stressée
03:40
Jambe cassée femme stressée

La boucherie qui me plait
03:00
La boucherie qui me plait

Un nouveau métier !
03:10
Un nouveau métier !

Un professeur de piano et son élève
03:21
Un professeur de piano et son élève

Choisir un métier, quelle galère !
03:02
Choisir un métier, quelle galère !

DES ZAZA HEUREUX
03:49
DES ZAZA HEUREUX

MEN IN BLUE
03:44
MEN IN BLUE

Flash Mac Vendeur
03:00
Flash Mac Vendeur

Passe et Gagne
03:00
Passe et Gagne

Le pressing, mon métier !
03:00
Le pressing, mon métier !

Halte aux idées reçues!!
03:12
Halte aux idées reçues!!

Le goût de l'embauche
03:05
Le goût de l'embauche

STMG : ça m'plaît
03:00
STMG : ça m'plaît

Mystère autour de l'escalier
02:47
Mystère autour de l'escalier

Et si j'étais prof?
03:00
Et si j'étais prof?

Animatrice Educative
02:30
Animatrice Educative

Fière d'être routière
02:23
Fière d'être routière

Deam Team
01:30
Deam Team

L'électricité de mon village
02:58
L'électricité de mon village

Webhelp j'écoute ?
02:56
Webhelp j'écoute ?

Moniteur de ski: tout schuss
02:59
Moniteur de ski: tout schuss

Tout est sous contrôle
02:56
Tout est sous contrôle

C'est dans l'air du temps
03:51
C'est dans l'air du temps

Les fonctions du personnel de vente
03:00
Les fonctions du personnel de vente

sport pour un, sport pour tous
03:48
sport pour un, sport pour tous

Hair.F.M
02:43
Hair.F.M

Folle journée chez les maternelles
03:35
Folle journée chez les maternelles

A table !!
02:21
A table !!

Les Ch'tis à l'imprimerie
02:40
Les Ch'tis à l'imprimerie

Les futurs pâtissières
02:32
Les futurs pâtissières

Au coeur du remorquage
03:00
Au coeur du remorquage

Un raft, Un groupe, Une rivière dans le Morvan
03:37
Un raft, Un groupe, Une rivière dans le Morvan

Le métier que je voudrais faire
03:00
Le métier que je voudrais faire

Les caricatures des filières
03:20
Les caricatures des filières

Urgent médicaments ou pharmacie version 2.0
04:00
Urgent médicaments ou pharmacie version 2.0

Un documentaire sur le journalisme
03:18
Un documentaire sur le journalisme

Ecran solaire
03:39
Ecran solaire

Un secrétaire or du commun
02:57
Un secrétaire or du commun

Les hommes dans le monde de la maternité
02:57
Les hommes dans le monde de la maternité

Oublie tes préjugés !
03:00
Oublie tes préjugés !

Un autre regard
02:39
Un autre regard

L'homme au balai magique
02:59
L'homme au balai magique

Trio de clowns
04:00
Trio de clowns

Femme au volant, huile au tournant
03:00
Femme au volant, huile au tournant

Hedgehog, un lieu plein de piquants
02:53
Hedgehog, un lieu plein de piquants

Les confessions d'un macaron
02:46
Les confessions d'un macaron

S'évader des préjugés : Surveillant Pénitentiaire
02:24
S'évader des préjugés : Surveillant Pénitentiaire

Y a t'il un pilote dans l'avion.?
01:08
Y a t'il un pilote dans l'avion.?

Les automates traditionnels
02:36
Les automates traditionnels

Des Images, Des métiers
02:58
Des Images, Des métiers

La tête dans les nuages: le métier de cordiste
03:10
La tête dans les nuages: le métier de cordiste

La tête dans les arbres
03:52
La tête dans les arbres

L'encadreur encadré
02:59
L'encadreur encadré

Le sourire de Martine
03:00
Le sourire de Martine

maçon/maçonne
02:15
maçon/maçonne

J'ai toujours rêvé d'être un ninja
03:00
J'ai toujours rêvé d'être un ninja

jeune reporter autour du métier de vendeuse
02:31
jeune reporter autour du métier de vendeuse

 Un pion par mi nous.
05:11
Un pion par mi nous.

Rénovation d'un bâtiment HQE
03:00
Rénovation d'un bâtiment HQE

Animatrice nature, quésako?
02:59
Animatrice nature, quésako?

Le premier départ
02:56
Le premier départ

Le graffeur :
03:03
Le graffeur : "vandale" ou artiste?

aménager le futur
02:16
aménager le futur

Flashmob
02:58
Flashmob

Caroline chef de projet informatique
03:54
Caroline chef de projet informatique

Un mariage presque parfait
03:03
Un mariage presque parfait

Mon manager est une femme
03:05
Mon manager est une femme

Les métiers du magazine Images&Nature
02:57
Les métiers du magazine Images&Nature

Ingénieur calcul
02:13
Ingénieur calcul

Une visite éclair à la mediathèque
02:55
Une visite éclair à la mediathèque

Une skieuse très curieuse
03:08
Une skieuse très curieuse

Un live pour GaGa
03:00
Un live pour GaGa

Un agent très spécial
03:30
Un agent très spécial

A armes égales... ou presque!
02:59
A armes égales... ou presque!

La maintenance agricole, une passion de toujours
03:06
La maintenance agricole, une passion de toujours

Des vacances mal parties!
03:45
Des vacances mal parties!

L'art en chocolat
03:30
L'art en chocolat

Le fabuleux destin de Pauline
03:09
Le fabuleux destin de Pauline

Le cuisinier est-il un magicien ?
03:04
Le cuisinier est-il un magicien ?

La cerise sur le Gâteau
02:59
La cerise sur le Gâteau

De la graine à l'arbre
02:59
De la graine à l'arbre

Aquawoman
03:20
Aquawoman

Quand j'étais petit...
02:59
Quand j'étais petit...

Coiffure
02:50
Coiffure

Il tice ses cours
03:23
Il tice ses cours

Fenêtre sur l'avenir
02:59
Fenêtre sur l'avenir

P our  M ieux  E mbaucher
03:00
P our M ieux E mbaucher

USBouchon, une mini-entreprise !
03:00
USBouchon, une mini-entreprise !

Surprise!!!
03:14
Surprise!!!

Régisseur de salle de spectacle
03:20
Régisseur de salle de spectacle

Le chantier du siècle
02:49
Le chantier du siècle

La médecine en action
03:10
La médecine en action

Une seule idée en tête !
03:00
Une seule idée en tête !

Le comédien sur son 31
03:10
Le comédien sur son 31

Artiste sculpteur, un style taillé dans la masse.
03:00
Artiste sculpteur, un style taillé dans la masse.

ART Grand Prix
02:58
ART Grand Prix

Une passionnée de musique
03:40
Une passionnée de musique

Qu'est ce qui se passe dans les bureaux ?
46:39
Qu'est ce qui se passe dans les bureaux ?

E-Girl
03:00
E-Girl

Devenir électricien ? Je signe tout de suite!
03:00
Devenir électricien ? Je signe tout de suite!

Rencontre surprise !
03:03
Rencontre surprise !

Seconde chance
03:10
Seconde chance

Le métier d'Animateur des Arts du Cirque
03:20
Le métier d'Animateur des Arts du Cirque

Rendez-vous chez la coiffeuse
02:26
Rendez-vous chez la coiffeuse

Apprends comme un Pro !
03:52
Apprends comme un Pro !

Le portail qui s'ouvre sur l'avenir !
03:00
Le portail qui s'ouvre sur l'avenir !

Sexcitée!
02:57
Sexcitée!

Ne bougeons plus!
02:38
Ne bougeons plus!

Député : Halte aux clichés
08:01
Député : Halte aux clichés

MEIlleurs
03:22
MEIlleurs

a table !!
01:49
a table !!

Du CFA au plaisir des vitrines
01:49
Du CFA au plaisir des vitrines

AZUBI
03:12
AZUBI

l'illusion de vivre : l'art du thanatopracteur
04:36
l'illusion de vivre : l'art du thanatopracteur

a la découverte d'un artiste peintre
02:20
a la découverte d'un artiste peintre

Layetier ? Un métier à découvrir.
02:52
Layetier ? Un métier à découvrir.

la complainte du métallier
03:00
la complainte du métallier

Studio de création
03:10
Studio de création

Dholl puri Fami
03:00
Dholl puri Fami

Gare à ma mob
03:43
Gare à ma mob

Le métier d'ergothérapeute
03:07
Le métier d'ergothérapeute

Le métier de Conseillère beauté
03:00
Le métier de Conseillère beauté

Une longue journée
02:59
Une longue journée

En scène
02:52
En scène

Grotte de Sare
02:45
Grotte de Sare

Mineurs : passage de témoin
04:32
Mineurs : passage de témoin

Jeune Reporter autour du métier de carrossier
02:24
Jeune Reporter autour du métier de carrossier

Le grand goût zié
03:00
Le grand goût zié

Ce n'est qu'un accident de travail !!!
02:47
Ce n'est qu'un accident de travail !!!

La maison du parfum
03:40
La maison du parfum

Technicien méthodes
01:52
Technicien méthodes

La main verte
02:37
La main verte

La galette bretonne
02:55
La galette bretonne

Mécanicien(ne) d'Avion
02:36
Mécanicien(ne) d'Avion

L'As des glaces
04:00
L'As des glaces

la menuiserie
02:51
la menuiserie

Mardi Métier
03:07
Mardi Métier

Les Agricultrices
04:17
Les Agricultrices

Juste une question de passion.
03:30
Juste une question de passion.

Pas de panique au labo !
02:54
Pas de panique au labo !

La pierre : un métier au cœur tendre
02:29
La pierre : un métier au cœur tendre

On n'est pas dans le pétrin !
03:10
On n'est pas dans le pétrin !

FIM2P
03:00
FIM2P

Nono et ses petits robots
03:00
Nono et ses petits robots

Les apprentis kinésithérapeutes
02:57
Les apprentis kinésithérapeutes

Résumé
Des idées reçues sur le boulanger du passé à un futur hypothétique, des apprentis en boulangerie portent leurs regards sur leur nouveau métier passion.
 
Fiche technique
Langue :
 
Infos Métier
BOULANGER

Secteur(s) d'activité : Artisanat
En 3 000 avant Jésus Christ, une ménagère de moins de cinquante ans oublia sur les bords du Nil une galette faite de blé et d'épeautre. Elle, la galette, fermenta sous le climat chaud et humide, la pâte leva, le premier "pain au levain" était né.
 
En bref
- Fabriquer du pain
- Les techniques nouvelles ont allégé la pénibilité du travail
- Une hygiène particulièrement rigoureuse
- Niveau: CAP
- De très bonnes perspectives

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