La galette bretonne (02:54)

par Collège de l'Hermine

Sélection officielle : Session 2013

La galette bretonne (02:54)

par Collège de l'Hermine

Un vétérinaire en camargue
03:24
Un vétérinaire en camargue

Flash Mac Vendeur
03:00
Flash Mac Vendeur

La médecine en action
03:10
La médecine en action

Confessions intimes : professeur d'EPS
03:00
Confessions intimes : professeur d'EPS

Les tris-tess comi-que
02:56
Les tris-tess comi-que

Tout en Douceur
03:00
Tout en Douceur

Les caricatures des filières
03:20
Les caricatures des filières

Le pressing, mon métier !
03:00
Le pressing, mon métier !

Qu'est ce qui se passe dans les bureaux ?
46:39
Qu'est ce qui se passe dans les bureaux ?

L'électricité de mon village
02:58
L'électricité de mon village

CPE: ce (super) héros!
03:00
CPE: ce (super) héros!

Même tenue, même combat
03:00
Même tenue, même combat

Moniteur de ski: tout schuss
02:59
Moniteur de ski: tout schuss

Silice Story
03:00
Silice Story

Mardi Métier
03:07
Mardi Métier

Les Portes Fermées
02:53
Les Portes Fermées

Quand j'étais petit...
02:59
Quand j'étais petit...

Le grand goût zié
03:00
Le grand goût zié

03:00
"A votre service"

Jules Barry Producteur
02:55
Jules Barry Producteur

Le fabuleux destin de Pauline
03:09
Le fabuleux destin de Pauline

Militaire, combattant ?
03:00
Militaire, combattant ?

Choisir un métier, quelle galère !
03:02
Choisir un métier, quelle galère !

Au coeur du remorquage
03:00
Au coeur du remorquage

Apprentis Sages!
03:13
Apprentis Sages!

Au Galop
02:59
Au Galop

Je veux du cuir
02:59
Je veux du cuir

C'est pas du cinéma !
03:38
C'est pas du cinéma !

L'homme au balai magique
02:59
L'homme au balai magique

Les mains de la vie.
02:58
Les mains de la vie.

S'évader des préjugés : Surveillant Pénitentiaire
02:24
S'évader des préjugés : Surveillant Pénitentiaire

Tout est sous contrôle
02:56
Tout est sous contrôle

Ma petite épicerie
01:39
Ma petite épicerie

la métallerie
02:22
la métallerie

La brigade contre attaque
03:00
La brigade contre attaque

Les experts Paul Guérin
03:27
Les experts Paul Guérin

De la graine à l'arbre
02:59
De la graine à l'arbre

AZUBI
03:12
AZUBI

La cerise sur le Gâteau
02:59
La cerise sur le Gâteau

Ce n'est qu'un accident de travail !!!
02:47
Ce n'est qu'un accident de travail !!!

Aquawoman
03:20
Aquawoman

Hair.F.M
02:43
Hair.F.M

Le design en puisaye
04:20
Le design en puisaye

02:52
"C'est Claire ! ..."

Il tice ses cours
03:23
Il tice ses cours

Un diamant qui réveille vos sens
03:22
Un diamant qui réveille vos sens

Le métier que je voudrais faire
03:00
Le métier que je voudrais faire

Les mille et une gourmandises
03:07
Les mille et une gourmandises

Layetier ? Un métier à découvrir.
02:52
Layetier ? Un métier à découvrir.

Un mariage presque parfait
03:03
Un mariage presque parfait

de l'apprenti au professionnelle
03:08
de l'apprenti au professionnelle

Sous les Spotlights
03:00
Sous les Spotlights

Bobolshow
03:13
Bobolshow

Message en figures urbaines
04:18
Message en figures urbaines

FIM2P
03:00
FIM2P

Chauffeur de tramway
03:17
Chauffeur de tramway

Rencontre surprise !
03:03
Rencontre surprise !

technicien de maintenance: un métier loin de la routine
03:16
technicien de maintenance: un métier loin de la routine

L'encadreur encadré
02:59
L'encadreur encadré

Bienvenue chez Astrium
04:45
Bienvenue chez Astrium

MEN IN BLUE
03:44
MEN IN BLUE

Une passionnée de musique
03:40
Une passionnée de musique

On n'est pas dans le pétrin !
03:10
On n'est pas dans le pétrin !

Lab'eau
02:59
Lab'eau

Les métiers du magazine Images&Nature
02:57
Les métiers du magazine Images&Nature

Les hommes dans le monde de la maternité
02:57
Les hommes dans le monde de la maternité

Restau sauce futuro
02:59
Restau sauce futuro

La charentaise
02:58
La charentaise

Le métier d'ergothérapeute
03:07
Le métier d'ergothérapeute

La face cachée des MT
02:59
La face cachée des MT

Stagiaires en galère
03:46
Stagiaires en galère

Des Images, Des métiers
02:58
Des Images, Des métiers

La kiné, c'est toute la vie...
03:03
La kiné, c'est toute la vie...

Les p'tits reporters de Rêcré
03:00
Les p'tits reporters de Rêcré

Danseur
02:45
Danseur

Sexcitée!
02:57
Sexcitée!

Yves , mécanicien dans un garage associatif
03:10
Yves , mécanicien dans un garage associatif

Top chef patissier
03:00
Top chef patissier

Un documentaire sur le journalisme
03:18
Un documentaire sur le journalisme

jeune reporter autour du métier de vendeuse
02:31
jeune reporter autour du métier de vendeuse

a la découverte d'un artiste peintre
02:20
a la découverte d'un artiste peintre

Nono et ses petits robots
03:00
Nono et ses petits robots

Les automates traditionnels
02:36
Les automates traditionnels

Zoothérapeute, un métier qui a du chien !
02:34
Zoothérapeute, un métier qui a du chien !

l'illusion de vivre : l'art du thanatopracteur
04:36
l'illusion de vivre : l'art du thanatopracteur

L'irréductible calfat-batelier
03:00
L'irréductible calfat-batelier

Oublie tes préjugés !
03:00
Oublie tes préjugés !

Hedgehog, un lieu plein de piquants
02:53
Hedgehog, un lieu plein de piquants

quand je serai grande je serai pompier
02:10
quand je serai grande je serai pompier

Un cuisinier...C'est quoi?
03:20
Un cuisinier...C'est quoi?

Police ! Ne Quittez Pas !
02:20
Police ! Ne Quittez Pas !

Flashbref
03:00
Flashbref

atelier peinture
02:59
atelier peinture

Deam Team
01:30
Deam Team

Flashmob
02:58
Flashmob

CHR : MDR
02:50
CHR : MDR

Une skieuse très curieuse
03:08
Une skieuse très curieuse

Mon manager est une femme
03:05
Mon manager est une femme

L'Homme est une Femme commes les autres
03:00
L'Homme est une Femme commes les autres

Les spectacles
03:05
Les spectacles

Bonne Conduite
02:52
Bonne Conduite

Le Rabatteur
02:39
Le Rabatteur

À l'autre bout du fil
03:00
À l'autre bout du fil

Ze Artist
03:47
Ze Artist

Une seule idée en tête !
03:00
Une seule idée en tête !

Un agent très spécial
03:30
Un agent très spécial

L'As des glaces
04:00
L'As des glaces

Le graffeur :
03:03
Le graffeur : "vandale" ou artiste?

Pas de panique au labo !
02:54
Pas de panique au labo !

Déter-Agent 009
02:46
Déter-Agent 009

Vamos chicos! A vous de juger...
03:00
Vamos chicos! A vous de juger...

Une reconversion transformée
03:04
Une reconversion transformée

Un bleu pour une rose
02:59
Un bleu pour une rose

Dholl puri Fami
03:00
Dholl puri Fami

Caroline chef de projet informatique
03:54
Caroline chef de projet informatique

L'art et le réel
03:10
L'art et le réel

(2013) Johanna , bergère en Corse
03:00
(2013) Johanna , bergère en Corse

C'est dans l'air du temps
03:51
C'est dans l'air du temps

STMG : ça m'plaît
03:00
STMG : ça m'plaît

USBouchon, une mini-entreprise !
03:00
USBouchon, une mini-entreprise !

Aquaculteur au féminin: ça donne quoi?
02:36
Aquaculteur au féminin: ça donne quoi?

Ardoisier un métier d'art
04:08
Ardoisier un métier d'art

Archiviste : aux sources du savoir
03:00
Archiviste : aux sources du savoir

Et si j'étais prof?
03:00
Et si j'étais prof?

L'esthétique du vêtement
02:59
L'esthétique du vêtement

La journée d'une Assistante de direction
02:49
La journée d'une Assistante de direction

EDUC'ACTEURS
03:12
EDUC'ACTEURS

Les artisans de la lumière
03:04
Les artisans de la lumière

Passe et Gagne
03:00
Passe et Gagne

Le chantier du siècle
02:49
Le chantier du siècle

Juste une question de passion.
03:30
Juste une question de passion.

Pose séduction
02:58
Pose séduction

Le charisme du cariste
03:22
Le charisme du cariste

Les portes du pénitencier.
02:09
Les portes du pénitencier.

Le jour où tout a basculé dans la vie d'une maire
05:10
Le jour où tout a basculé dans la vie d'une maire

Les Experts Thalès
03:11
Les Experts Thalès

Studio de création
03:10
Studio de création

Le métier face cachée
02:56
Le métier face cachée

Technicien d'usinage : un métier d'avenir
02:31
Technicien d'usinage : un métier d'avenir

Moniteur d'auto-école, un métier qui tient la route !
02:40
Moniteur d'auto-école, un métier qui tient la route !

Le journal de 20h
02:49
Le journal de 20h

Trio de clowns
04:00
Trio de clowns

Seb'ô le métier d'acrobate !
02:59
Seb'ô le métier d'acrobate !

03:16
"Anges gardiens" du Port du Havre

L'homme qui murmurait au rétro
02:57
L'homme qui murmurait au rétro

Nous apprentis...en route pour la maintenance!
03:13
Nous apprentis...en route pour la maintenance!

Folle journée chez les maternelles
03:35
Folle journée chez les maternelles

En scène
02:52
En scène

E-Girl
03:00
E-Girl

Les fonctions du personnel de vente
03:00
Les fonctions du personnel de vente

Pro Co'
02:41
Pro Co'

Pompier, une partie de ma vie
03:00
Pompier, une partie de ma vie

Ginette la baguette
03:00
Ginette la baguette

mon métier électricien
02:59
mon métier électricien

Rénovation d'un bâtiment HQE
03:00
Rénovation d'un bâtiment HQE

BAC PRO Géomètre Topographe
02:58
BAC PRO Géomètre Topographe

Vendeur... Fastoche!
02:29
Vendeur... Fastoche!

L'infographie avec glumm
01:53
L'infographie avec glumm

Urgent médicaments ou pharmacie version 2.0
04:00
Urgent médicaments ou pharmacie version 2.0

Un professeur de piano et son élève
03:21
Un professeur de piano et son élève

Coups de ciseaux !
03:20
Coups de ciseaux !

Seconde chance
03:10
Seconde chance

Le Plaisir de Cuisiner
02:59
Le Plaisir de Cuisiner

A découvrir: Présentateur météo
02:59
A découvrir: Présentateur météo

Cendrillon prend son avion
03:00
Cendrillon prend son avion

Au delà des apparences
03:00
Au delà des apparences

Quel métier pour demain ?
03:00
Quel métier pour demain ?

Halte aux idées reçues!!
03:12
Halte aux idées reçues!!

Grotte de Sare
02:45
Grotte de Sare

Les futurs pâtissières
02:32
Les futurs pâtissières

Le sourire de Martine
03:00
Le sourire de Martine

Fière d'être routière
02:23
Fière d'être routière

On sera des pilotes de lignes
06:40
On sera des pilotes de lignes

Le Cap'tain
02:58
Le Cap'tain

P our  M ieux  E mbaucher
03:00
P our M ieux E mbaucher

Y a t'il un pilote dans l'avion.?
01:08
Y a t'il un pilote dans l'avion.?

humm j'ai faim
02:43
humm j'ai faim

Le pied à l'étrier ...
02:20
Le pied à l'étrier ...

Vins fromaget, vente embouteillage distribution
02:45
Vins fromaget, vente embouteillage distribution

PAHU, tambour en bois sculpté
04:37
PAHU, tambour en bois sculpté

Mystère autour de l'escalier
02:47
Mystère autour de l'escalier

Garagiste moto
01:54
Garagiste moto

Mineurs : passage de témoin
04:32
Mineurs : passage de témoin

PREVENTION IS BETTER THAN CURE
02:57
PREVENTION IS BETTER THAN CURE

Le métier d'Animateur des Arts du Cirque
03:20
Le métier d'Animateur des Arts du Cirque

Chocolatier à Bayonne....Avec Plaisir !
03:09
Chocolatier à Bayonne....Avec Plaisir !

Je suis serveur !
03:17
Je suis serveur !

MIG
03:18
MIG

Ne bougeons plus!
02:38
Ne bougeons plus!

Fenêtre sur l'avenir
02:59
Fenêtre sur l'avenir

La fée merchandiser
01:54
La fée merchandiser

Un nouveau métier !
03:10
Un nouveau métier !

Mécanicien(ne) d'Avion
02:36
Mécanicien(ne) d'Avion

(2013) Arboriste grimpeur, un métier à haut risques !
03:00
(2013) Arboriste grimpeur, un métier à haut risques !

Le bon boulot de Bruno
02:51
Le bon boulot de Bruno

En carafe!
02:55
En carafe!

Le portail qui s'ouvre sur l'avenir !
03:00
Le portail qui s'ouvre sur l'avenir !

Sbam et tais-toi !
03:09
Sbam et tais-toi !

Construire son avenir social et professionnel
03:46
Construire son avenir social et professionnel

Génération Forgeron
03:00
Génération Forgeron

La tête dans les arbres
03:52
La tête dans les arbres

Restau sauce Futuro
02:59
Restau sauce Futuro

Le pianiste
03:00
Le pianiste

Devenir électricien ? Je signe tout de suite!
03:00
Devenir électricien ? Je signe tout de suite!

Gare à ma mob
03:43
Gare à ma mob

Le cuisinier est-il un magicien ?
03:04
Le cuisinier est-il un magicien ?

Pas facile d'être formateur...
03:30
Pas facile d'être formateur...

Ecran solaire
03:39
Ecran solaire

ETRE VENDEUR
02:52
ETRE VENDEUR

Un autre regard
02:39
Un autre regard

Rendez-vous chez la coiffeuse
02:26
Rendez-vous chez la coiffeuse

Le Métier d'Architecte
02:51
Le Métier d'Architecte

Le cinéma de mon village
02:27
Le cinéma de mon village

maçonnerie
02:55
maçonnerie

Les Agricultrices
04:17
Les Agricultrices

La sérigraphie l'oeuvre de leur vie !
03:00
La sérigraphie l'oeuvre de leur vie !

Professeurs, à vos crayons !
02:28
Professeurs, à vos crayons !

Ubi et ordi
03:08
Ubi et ordi

La Machine Infernale
03:00
La Machine Infernale

Régisseur de salle de spectacle
03:20
Régisseur de salle de spectacle

Ingénieur calcul
02:13
Ingénieur calcul

Des vacances mal parties!
03:45
Des vacances mal parties!

La pierre : un métier au cœur tendre
02:29
La pierre : un métier au cœur tendre

la complainte du métallier
03:00
la complainte du métallier

sport pour un, sport pour tous
03:48
sport pour un, sport pour tous

Quiproco
02:53
Quiproco

J'aime la danse
03:00
J'aime la danse

Tombe Les Feuilles !
02:41
Tombe Les Feuilles !

Député : Halte aux clichés
08:01
Député : Halte aux clichés

Le premier départ
02:56
Le premier départ

Alerte Orange
02:57
Alerte Orange

La journée d'un vendeur
01:51
La journée d'un vendeur

Avocat : Une passion!
02:45
Avocat : Une passion!

 Un pion par mi nous.
05:11
Un pion par mi nous.

A table !!
02:21
A table !!

Animatrice nature, quésako?
02:59
Animatrice nature, quésako?

L'ami du pain
03:00
L'ami du pain

C'est du propre!
02:15
C'est du propre!

Le métal c'est d'la balle
02:59
Le métal c'est d'la balle

Le comédien sur son 31
03:10
Le comédien sur son 31

Les confessions d'un macaron
02:46
Les confessions d'un macaron

Je suis esthéticien et alors?
03:29
Je suis esthéticien et alors?

DES ZAZA HEUREUX
03:49
DES ZAZA HEUREUX

Un live pour GaGa
03:00
Un live pour GaGa

Animatrice Educative
02:30
Animatrice Educative

Coup de bourre en cuisine
03:29
Coup de bourre en cuisine

La main verte
02:37
La main verte

Audiovisuel Land
02:31
Audiovisuel Land

le frigo maudit
02:21
le frigo maudit

La tête dans les nuages: le métier de cordiste
03:10
La tête dans les nuages: le métier de cordiste

Testeur de jeux vidéos à domicile
02:14
Testeur de jeux vidéos à domicile

Webhelp j'écoute ?
02:56
Webhelp j'écoute ?

Technicien d'Aquarium
03:02
Technicien d'Aquarium

Du CFA au plaisir des vitrines
01:49
Du CFA au plaisir des vitrines

Apprends comme un Pro !
03:52
Apprends comme un Pro !

S'envoyer en l'air
02:58
S'envoyer en l'air

Surprise!!!
03:14
Surprise!!!

ART Grand Prix
02:58
ART Grand Prix

Un gâteau, plusieurs métiers
03:07
Un gâteau, plusieurs métiers

Autorité des professeurs
02:32
Autorité des professeurs

L'éducatrice
03:50
L'éducatrice

Mon métier, mon avenir
03:00
Mon métier, mon avenir

Le bois dans tous ses états
02:37
Le bois dans tous ses états

Femme au volant, huile au tournant
03:00
Femme au volant, huile au tournant

Terreur en cuisine
03:30
Terreur en cuisine

Un raft, Un groupe, Une rivière dans le Morvan
03:37
Un raft, Un groupe, Une rivière dans le Morvan

Le métier de Conseillère beauté
03:00
Le métier de Conseillère beauté

Un secrétaire or du commun
02:57
Un secrétaire or du commun

les costumes, ma passion
03:00
les costumes, ma passion

Les Chocolatines
02:54
Les Chocolatines

Le goût de l'embauche
03:05
Le goût de l'embauche

La baguette, c'est chouette
03:17
La baguette, c'est chouette

Les Femmes manient aussi le Trusquin
04:30
Les Femmes manient aussi le Trusquin

La maison du parfum
03:40
La maison du parfum

Wonderchef
03:02
Wonderchef

L'emboutissage
02:49
L'emboutissage

J'ai toujours rêvé d'être un ninja
03:00
J'ai toujours rêvé d'être un ninja

Coiffure
02:50
Coiffure

Conception et réalisation de machine spéciale.
03:00
Conception et réalisation de machine spéciale.

La galette bretonne
02:55
La galette bretonne

Infirmier?...C'est trop mon genre!
02:58
Infirmier?...C'est trop mon genre!

Gendarme : métier d'action, métier de prévention
04:13
Gendarme : métier d'action, métier de prévention

Jeune Reporter autour du métier de carrossier
02:24
Jeune Reporter autour du métier de carrossier

Super Didier
03:53
Super Didier

l'étrange invitation
03:28
l'étrange invitation

jeune reporter autour du métier de gérant
02:07
jeune reporter autour du métier de gérant

MEIlleurs
03:22
MEIlleurs

Le JOK'coeur
03:00
Le JOK'coeur

Métiers et haute technologie
03:20
Métiers et haute technologie

A armes égales... ou presque!
02:59
A armes égales... ou presque!

Jambe cassée femme stressée
03:40
Jambe cassée femme stressée

Un restaurant Mascuminin
02:49
Un restaurant Mascuminin

L'illusion : être chef de rayon
02:55
L'illusion : être chef de rayon

Immo 03
02:26
Immo 03

aménager le futur
02:16
aménager le futur

La maintenance agricole, une passion de toujours
03:06
La maintenance agricole, une passion de toujours

Technicien méthodes
01:52
Technicien méthodes

Bref, les métiers n'ont pas de sexe.
03:00
Bref, les métiers n'ont pas de sexe.

The 3rth Trial
03:00
The 3rth Trial

L'art en chocolat
03:30
L'art en chocolat

les R J du 85
02:53
les R J du 85

Responsable calculs et simulations
01:25
Responsable calculs et simulations

Chocolatier plus qu'un métier une passion
02:40
Chocolatier plus qu'un métier une passion

Les Ch'tis à l'imprimerie
02:40
Les Ch'tis à l'imprimerie

A votre service
03:37
A votre service

du chêne au tonneau
01:30
du chêne au tonneau

Le métier d'élève, c'est ...
03:25
Le métier d'élève, c'est ...

Une visite éclair à la mediathèque
02:55
Une visite éclair à la mediathèque

a table !!
01:49
a table !!

viticulteur,  une passion
03:00
viticulteur, une passion

maçon/maçonne
02:15
maçon/maçonne

Une longue journée
02:59
Une longue journée

Bref, je suis concierge!
01:38
Bref, je suis concierge!

Le zap
04:01
Le zap

Illustrons l'illustrateur.
02:34
Illustrons l'illustrateur.

Douce Impression
03:00
Douce Impression

Les apprentis kinésithérapeutes
02:57
Les apprentis kinésithérapeutes

TRANSPARENCE
02:57
TRANSPARENCE

La boucherie qui me plait
03:00
La boucherie qui me plait

Artiste sculpteur, un style taillé dans la masse.
03:00
Artiste sculpteur, un style taillé dans la masse.

la menuiserie
02:51
la menuiserie

Résumé
Nous allons vous présenter le métier de crêpier et de serveur. Deux clients entrent dans la crêperie et commandent une galette. Nous verrons ensuite la vie de la galette commandée de sa naissance ( le semis ) jusqu'à sa mort. ( la dernière bouchée )
 
Fiche technique
Langue :
 
Infos Métier
BOULANGER

Secteur(s) d'activité : Artisanat
En 3 000 avant Jésus Christ, une ménagère de moins de cinquante ans oublia sur les bords du Nil une galette faite de blé et d'épeautre. Elle, la galette, fermenta sous le climat chaud et humide, la pâte leva, le premier "pain au levain" était né.
 
En bref
- Fabriquer du pain
- Les techniques nouvelles ont allégé la pénibilité du travail
- Une hygiène particulièrement rigoureuse
- Niveau: CAP
- De très bonnes perspectives

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