La galette bretonne (02:54)

par Collège de l'Hermine

Sélection officielle : Session 2013

La galette bretonne (02:54)

par Collège de l'Hermine

Garagiste moto
01:54
Garagiste moto

Les futurs pâtissières
02:32
Les futurs pâtissières

Une skieuse très curieuse
03:08
Une skieuse très curieuse

Un restaurant Mascuminin
02:49
Un restaurant Mascuminin

Je suis esthéticien et alors?
03:29
Je suis esthéticien et alors?

03:16
"Anges gardiens" du Port du Havre

Flashmob
02:58
Flashmob

Et si j'étais prof?
03:00
Et si j'étais prof?

aménager le futur
02:16
aménager le futur

Une passionnée de musique
03:40
Une passionnée de musique

De la graine à l'arbre
02:59
De la graine à l'arbre

Ze Artist
03:47
Ze Artist

Archiviste : aux sources du savoir
03:00
Archiviste : aux sources du savoir

mon métier électricien
02:59
mon métier électricien

Deam Team
01:30
Deam Team

Restau sauce Futuro
02:59
Restau sauce Futuro

Artiste sculpteur, un style taillé dans la masse.
03:00
Artiste sculpteur, un style taillé dans la masse.

Une visite éclair à la mediathèque
02:55
Une visite éclair à la mediathèque

Vamos chicos! A vous de juger...
03:00
Vamos chicos! A vous de juger...

MEIlleurs
03:22
MEIlleurs

Le Rabatteur
02:39
Le Rabatteur

Au delà des apparences
03:00
Au delà des apparences

CHR : MDR
02:50
CHR : MDR

Un agent très spécial
03:30
Un agent très spécial

Y a t'il un pilote dans l'avion.?
01:08
Y a t'il un pilote dans l'avion.?

Jules Barry Producteur
02:55
Jules Barry Producteur

Moniteur d'auto-école, un métier qui tient la route !
02:40
Moniteur d'auto-école, un métier qui tient la route !

Un gâteau, plusieurs métiers
03:07
Un gâteau, plusieurs métiers

Top chef patissier
03:00
Top chef patissier

Le pianiste
03:00
Le pianiste

Jambe cassée femme stressée
03:40
Jambe cassée femme stressée

a table !!
01:49
a table !!

L'éducatrice
03:50
L'éducatrice

A votre service
03:37
A votre service

Le zap
04:01
Le zap

Les caricatures des filières
03:20
Les caricatures des filières

Le sourire de Martine
03:00
Le sourire de Martine

Un mariage presque parfait
03:03
Un mariage presque parfait

Le graffeur :
03:03
Le graffeur : "vandale" ou artiste?

Gendarme : métier d'action, métier de prévention
04:13
Gendarme : métier d'action, métier de prévention

La sérigraphie l'oeuvre de leur vie !
03:00
La sérigraphie l'oeuvre de leur vie !

Au coeur du remorquage
03:00
Au coeur du remorquage

Rendez-vous chez la coiffeuse
02:26
Rendez-vous chez la coiffeuse

a la découverte d'un artiste peintre
02:20
a la découverte d'un artiste peintre

Un diamant qui réveille vos sens
03:22
Un diamant qui réveille vos sens

Les métiers du magazine Images&Nature
02:57
Les métiers du magazine Images&Nature

Choisir un métier, quelle galère !
03:02
Choisir un métier, quelle galère !

Le portail qui s'ouvre sur l'avenir !
03:00
Le portail qui s'ouvre sur l'avenir !

humm j'ai faim
02:43
humm j'ai faim

L'Homme est une Femme commes les autres
03:00
L'Homme est une Femme commes les autres

Flash Mac Vendeur
03:00
Flash Mac Vendeur

A découvrir: Présentateur météo
02:59
A découvrir: Présentateur météo

L'art et le réel
03:10
L'art et le réel

Layetier ? Un métier à découvrir.
02:52
Layetier ? Un métier à découvrir.

Le JOK'coeur
03:00
Le JOK'coeur

L'infographie avec glumm
01:53
L'infographie avec glumm

Infirmier?...C'est trop mon genre!
02:58
Infirmier?...C'est trop mon genre!

La pierre : un métier au cœur tendre
02:29
La pierre : un métier au cœur tendre

de l'apprenti au professionnelle
03:08
de l'apprenti au professionnelle

La fée merchandiser
01:54
La fée merchandiser

L'illusion : être chef de rayon
02:55
L'illusion : être chef de rayon

Surprise!!!
03:14
Surprise!!!

Les experts Paul Guérin
03:27
Les experts Paul Guérin

Le design en puisaye
04:20
Le design en puisaye

maçon/maçonne
02:15
maçon/maçonne

(2013) Johanna , bergère en Corse
03:00
(2013) Johanna , bergère en Corse

Un documentaire sur le journalisme
03:18
Un documentaire sur le journalisme

Silice Story
03:00
Silice Story

Cendrillon prend son avion
03:00
Cendrillon prend son avion

L'homme qui murmurait au rétro
02:57
L'homme qui murmurait au rétro

La main verte
02:37
La main verte

Déter-Agent 009
02:46
Déter-Agent 009

Ingénieur calcul
02:13
Ingénieur calcul

En scène
02:52
En scène

La face cachée des MT
02:59
La face cachée des MT

Régisseur de salle de spectacle
03:20
Régisseur de salle de spectacle

jeune reporter autour du métier de gérant
02:07
jeune reporter autour du métier de gérant

Gare à ma mob
03:43
Gare à ma mob

Vendeur... Fastoche!
02:29
Vendeur... Fastoche!

Rencontre surprise !
03:03
Rencontre surprise !

MIG
03:18
MIG

La brigade contre attaque
03:00
La brigade contre attaque

Tout en Douceur
03:00
Tout en Douceur

Technicien d'usinage : un métier d'avenir
02:31
Technicien d'usinage : un métier d'avenir

On sera des pilotes de lignes
06:40
On sera des pilotes de lignes

Bobolshow
03:13
Bobolshow

Chauffeur de tramway
03:17
Chauffeur de tramway

Il tice ses cours
03:23
Il tice ses cours

Du CFA au plaisir des vitrines
01:49
Du CFA au plaisir des vitrines

Mystère autour de l'escalier
02:47
Mystère autour de l'escalier

C'est pas du cinéma !
03:38
C'est pas du cinéma !

Les mains de la vie.
02:58
Les mains de la vie.

EDUC'ACTEURS
03:12
EDUC'ACTEURS

Ne bougeons plus!
02:38
Ne bougeons plus!

Les Ch'tis à l'imprimerie
02:40
Les Ch'tis à l'imprimerie

Même tenue, même combat
03:00
Même tenue, même combat

L'ami du pain
03:00
L'ami du pain

Les automates traditionnels
02:36
Les automates traditionnels

Sous les Spotlights
03:00
Sous les Spotlights

Le métier de Conseillère beauté
03:00
Le métier de Conseillère beauté

J'ai toujours rêvé d'être un ninja
03:00
J'ai toujours rêvé d'être un ninja

Yves , mécanicien dans un garage associatif
03:10
Yves , mécanicien dans un garage associatif

L'irréductible calfat-batelier
03:00
L'irréductible calfat-batelier

Les Chocolatines
02:54
Les Chocolatines

Hair.F.M
02:43
Hair.F.M

Conception et réalisation de machine spéciale.
03:00
Conception et réalisation de machine spéciale.

Nous apprentis...en route pour la maintenance!
03:13
Nous apprentis...en route pour la maintenance!

Femme au volant, huile au tournant
03:00
Femme au volant, huile au tournant

Wonderchef
03:02
Wonderchef

Les artisans de la lumière
03:04
Les artisans de la lumière

Pas facile d'être formateur...
03:30
Pas facile d'être formateur...

Trio de clowns
04:00
Trio de clowns

la menuiserie
02:51
la menuiserie

Le premier départ
02:56
Le premier départ

L'encadreur encadré
02:59
L'encadreur encadré

l'illusion de vivre : l'art du thanatopracteur
04:36
l'illusion de vivre : l'art du thanatopracteur

Moniteur de ski: tout schuss
02:59
Moniteur de ski: tout schuss

Immo 03
02:26
Immo 03

DES ZAZA HEUREUX
03:49
DES ZAZA HEUREUX

 Un pion par mi nous.
05:11
Un pion par mi nous.

Halte aux idées reçues!!
03:12
Halte aux idées reçues!!

L'art en chocolat
03:30
L'art en chocolat

L'électricité de mon village
02:58
L'électricité de mon village

La maintenance agricole, une passion de toujours
03:06
La maintenance agricole, une passion de toujours

Folle journée chez les maternelles
03:35
Folle journée chez les maternelles

Douce Impression
03:00
Douce Impression

La cerise sur le Gâteau
02:59
La cerise sur le Gâteau

La tête dans les nuages: le métier de cordiste
03:10
La tête dans les nuages: le métier de cordiste

Alerte Orange
02:57
Alerte Orange

La galette bretonne
02:55
La galette bretonne

L'As des glaces
04:00
L'As des glaces

Pas de panique au labo !
02:54
Pas de panique au labo !

Message en figures urbaines
04:18
Message en figures urbaines

BAC PRO Géomètre Topographe
02:58
BAC PRO Géomètre Topographe

Quiproco
02:53
Quiproco

Avocat : Une passion!
02:45
Avocat : Une passion!

Confessions intimes : professeur d'EPS
03:00
Confessions intimes : professeur d'EPS

l'étrange invitation
03:28
l'étrange invitation

Quand j'étais petit...
02:59
Quand j'étais petit...

La kiné, c'est toute la vie...
03:03
La kiné, c'est toute la vie...

Les fonctions du personnel de vente
03:00
Les fonctions du personnel de vente

Ginette la baguette
03:00
Ginette la baguette

La médecine en action
03:10
La médecine en action

viticulteur,  une passion
03:00
viticulteur, une passion

(2013) Arboriste grimpeur, un métier à haut risques !
03:00
(2013) Arboriste grimpeur, un métier à haut risques !

Construire son avenir social et professionnel
03:46
Construire son avenir social et professionnel

Un raft, Un groupe, Une rivière dans le Morvan
03:37
Un raft, Un groupe, Une rivière dans le Morvan

Député : Halte aux clichés
08:01
Député : Halte aux clichés

C'est dans l'air du temps
03:51
C'est dans l'air du temps

Un autre regard
02:39
Un autre regard

Un cuisinier...C'est quoi?
03:20
Un cuisinier...C'est quoi?

A table !!
02:21
A table !!

ETRE VENDEUR
02:52
ETRE VENDEUR

Les Agricultrices
04:17
Les Agricultrices

Les apprentis kinésithérapeutes
02:57
Les apprentis kinésithérapeutes

Stagiaires en galère
03:46
Stagiaires en galère

STMG : ça m'plaît
03:00
STMG : ça m'plaît

La journée d'une Assistante de direction
02:49
La journée d'une Assistante de direction

Bienvenue chez Astrium
04:45
Bienvenue chez Astrium

La Machine Infernale
03:00
La Machine Infernale

La baguette, c'est chouette
03:17
La baguette, c'est chouette

La maison du parfum
03:40
La maison du parfum

Le métier d'Animateur des Arts du Cirque
03:20
Le métier d'Animateur des Arts du Cirque

C'est du propre!
02:15
C'est du propre!

L'homme au balai magique
02:59
L'homme au balai magique

Génération Forgeron
03:00
Génération Forgeron

Restau sauce futuro
02:59
Restau sauce futuro

L'esthétique du vêtement
02:59
L'esthétique du vêtement

Ecran solaire
03:39
Ecran solaire

Un secrétaire or du commun
02:57
Un secrétaire or du commun

Pose séduction
02:58
Pose séduction

Flashbref
03:00
Flashbref

jeune reporter autour du métier de vendeuse
02:31
jeune reporter autour du métier de vendeuse

Le comédien sur son 31
03:10
Le comédien sur son 31

Webhelp j'écoute ?
02:56
Webhelp j'écoute ?

Autorité des professeurs
02:32
Autorité des professeurs

Technicien d'Aquarium
03:02
Technicien d'Aquarium

Jeune Reporter autour du métier de carrossier
02:24
Jeune Reporter autour du métier de carrossier

Caroline chef de projet informatique
03:54
Caroline chef de projet informatique

Les mille et une gourmandises
03:07
Les mille et une gourmandises

Ce n'est qu'un accident de travail !!!
02:47
Ce n'est qu'un accident de travail !!!

Mon manager est une femme
03:05
Mon manager est une femme

J'aime la danse
03:00
J'aime la danse

USBouchon, une mini-entreprise !
03:00
USBouchon, une mini-entreprise !

Passe et Gagne
03:00
Passe et Gagne

Mineurs : passage de témoin
04:32
Mineurs : passage de témoin

Le métier face cachée
02:56
Le métier face cachée

Illustrons l'illustrateur.
02:34
Illustrons l'illustrateur.

sport pour un, sport pour tous
03:48
sport pour un, sport pour tous

Des vacances mal parties!
03:45
Des vacances mal parties!

Aquaculteur au féminin: ça donne quoi?
02:36
Aquaculteur au féminin: ça donne quoi?

Le bon boulot de Bruno
02:51
Le bon boulot de Bruno

Apprentis Sages!
03:13
Apprentis Sages!

Studio de création
03:10
Studio de création

atelier peinture
02:59
atelier peinture

Nono et ses petits robots
03:00
Nono et ses petits robots

Fenêtre sur l'avenir
02:59
Fenêtre sur l'avenir

Le jour où tout a basculé dans la vie d'une maire
05:10
Le jour où tout a basculé dans la vie d'une maire

Seconde chance
03:10
Seconde chance

Les Femmes manient aussi le Trusquin
04:30
Les Femmes manient aussi le Trusquin

Le goût de l'embauche
03:05
Le goût de l'embauche

A armes égales... ou presque!
02:59
A armes égales... ou presque!

Dholl puri Fami
03:00
Dholl puri Fami

La tête dans les arbres
03:52
La tête dans les arbres

03:00
"A votre service"

Chocolatier à Bayonne....Avec Plaisir !
03:09
Chocolatier à Bayonne....Avec Plaisir !

Bref, les métiers n'ont pas de sexe.
03:00
Bref, les métiers n'ont pas de sexe.

technicien de maintenance: un métier loin de la routine
03:16
technicien de maintenance: un métier loin de la routine

Pompier, une partie de ma vie
03:00
Pompier, une partie de ma vie

La charentaise
02:58
La charentaise

Qu'est ce qui se passe dans les bureaux ?
46:39
Qu'est ce qui se passe dans les bureaux ?

Mon métier, mon avenir
03:00
Mon métier, mon avenir

La journée d'un vendeur
01:51
La journée d'un vendeur

Testeur de jeux vidéos à domicile
02:14
Testeur de jeux vidéos à domicile

Le métier d'ergothérapeute
03:07
Le métier d'ergothérapeute

Le Métier d'Architecte
02:51
Le Métier d'Architecte

Une seule idée en tête !
03:00
Une seule idée en tête !

Les Portes Fermées
02:53
Les Portes Fermées

Hedgehog, un lieu plein de piquants
02:53
Hedgehog, un lieu plein de piquants

du chêne au tonneau
01:30
du chêne au tonneau

L'emboutissage
02:49
L'emboutissage

Les confessions d'un macaron
02:46
Les confessions d'un macaron

Au Galop
02:59
Au Galop

Coup de bourre en cuisine
03:29
Coup de bourre en cuisine

Des Images, Des métiers
02:58
Des Images, Des métiers

Le Cap'tain
02:58
Le Cap'tain

Une longue journée
02:59
Une longue journée

CPE: ce (super) héros!
03:00
CPE: ce (super) héros!

On n'est pas dans le pétrin !
03:10
On n'est pas dans le pétrin !

Sexcitée!
02:57
Sexcitée!

Animatrice Educative
02:30
Animatrice Educative

Seb'ô le métier d'acrobate !
02:59
Seb'ô le métier d'acrobate !

Tombe Les Feuilles !
02:41
Tombe Les Feuilles !

Professeurs, à vos crayons !
02:28
Professeurs, à vos crayons !

À l'autre bout du fil
03:00
À l'autre bout du fil

The 3rth Trial
03:00
The 3rth Trial

Le charisme du cariste
03:22
Le charisme du cariste

Le bois dans tous ses états
02:37
Le bois dans tous ses états

Le chantier du siècle
02:49
Le chantier du siècle

maçonnerie
02:55
maçonnerie

quand je serai grande je serai pompier
02:10
quand je serai grande je serai pompier

Devenir électricien ? Je signe tout de suite!
03:00
Devenir électricien ? Je signe tout de suite!

Lab'eau
02:59
Lab'eau

Mécanicien(ne) d'Avion
02:36
Mécanicien(ne) d'Avion

Police ! Ne Quittez Pas !
02:20
Police ! Ne Quittez Pas !

Coups de ciseaux !
03:20
Coups de ciseaux !

Le journal de 20h
02:49
Le journal de 20h

Mardi Métier
03:07
Mardi Métier

La boucherie qui me plait
03:00
La boucherie qui me plait

Tout est sous contrôle
02:56
Tout est sous contrôle

Rénovation d'un bâtiment HQE
03:00
Rénovation d'un bâtiment HQE

Un bleu pour une rose
02:59
Un bleu pour une rose

Un vétérinaire en camargue
03:24
Un vétérinaire en camargue

Les spectacles
03:05
Les spectacles

Juste une question de passion.
03:30
Juste une question de passion.

Ma petite épicerie
01:39
Ma petite épicerie

Un nouveau métier !
03:10
Un nouveau métier !

la métallerie
02:22
la métallerie

02:52
"C'est Claire ! ..."

Bonne Conduite
02:52
Bonne Conduite

Métiers et haute technologie
03:20
Métiers et haute technologie

P our  M ieux  E mbaucher
03:00
P our M ieux E mbaucher

Les hommes dans le monde de la maternité
02:57
Les hommes dans le monde de la maternité

E-Girl
03:00
E-Girl

Militaire, combattant ?
03:00
Militaire, combattant ?

Danseur
02:45
Danseur

Urgent médicaments ou pharmacie version 2.0
04:00
Urgent médicaments ou pharmacie version 2.0

le frigo maudit
02:21
le frigo maudit

En carafe!
02:55
En carafe!

S'évader des préjugés : Surveillant Pénitentiaire
02:24
S'évader des préjugés : Surveillant Pénitentiaire

Sbam et tais-toi !
03:09
Sbam et tais-toi !

Le métier d'élève, c'est ...
03:25
Le métier d'élève, c'est ...

Le pied à l'étrier ...
02:20
Le pied à l'étrier ...

Les Experts Thalès
03:11
Les Experts Thalès

Le métier que je voudrais faire
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Le métier que je voudrais faire

Pro Co'
02:41
Pro Co'

FIM2P
03:00
FIM2P

Je suis serveur !
03:17
Je suis serveur !

Les p'tits reporters de Rêcré
03:00
Les p'tits reporters de Rêcré

Le métal c'est d'la balle
02:59
Le métal c'est d'la balle

PAHU, tambour en bois sculpté
04:37
PAHU, tambour en bois sculpté

Le cinéma de mon village
02:27
Le cinéma de mon village

la complainte du métallier
03:00
la complainte du métallier

Un live pour GaGa
03:00
Un live pour GaGa

Le fabuleux destin de Pauline
03:09
Le fabuleux destin de Pauline

Apprends comme un Pro !
03:52
Apprends comme un Pro !

Le grand goût zié
03:00
Le grand goût zié

Je veux du cuir
02:59
Je veux du cuir

Oublie tes préjugés !
03:00
Oublie tes préjugés !

Les portes du pénitencier.
02:09
Les portes du pénitencier.

TRANSPARENCE
02:57
TRANSPARENCE

AZUBI
03:12
AZUBI

Responsable calculs et simulations
01:25
Responsable calculs et simulations

les costumes, ma passion
03:00
les costumes, ma passion

Animatrice nature, quésako?
02:59
Animatrice nature, quésako?

Aquawoman
03:20
Aquawoman

Quel métier pour demain ?
03:00
Quel métier pour demain ?

Une reconversion transformée
03:04
Une reconversion transformée

Le Plaisir de Cuisiner
02:59
Le Plaisir de Cuisiner

Le pressing, mon métier !
03:00
Le pressing, mon métier !

Terreur en cuisine
03:30
Terreur en cuisine

Grotte de Sare
02:45
Grotte de Sare

Bref, je suis concierge!
01:38
Bref, je suis concierge!

MEN IN BLUE
03:44
MEN IN BLUE

Fière d'être routière
02:23
Fière d'être routière

Coiffure
02:50
Coiffure

Ardoisier un métier d'art
04:08
Ardoisier un métier d'art

ART Grand Prix
02:58
ART Grand Prix

Vins fromaget, vente embouteillage distribution
02:45
Vins fromaget, vente embouteillage distribution

Le cuisinier est-il un magicien ?
03:04
Le cuisinier est-il un magicien ?

PREVENTION IS BETTER THAN CURE
02:57
PREVENTION IS BETTER THAN CURE

Les tris-tess comi-que
02:56
Les tris-tess comi-que

Audiovisuel Land
02:31
Audiovisuel Land

Ubi et ordi
03:08
Ubi et ordi

les R J du 85
02:53
les R J du 85

Zoothérapeute, un métier qui a du chien !
02:34
Zoothérapeute, un métier qui a du chien !

Super Didier
03:53
Super Didier

Chocolatier plus qu'un métier une passion
02:40
Chocolatier plus qu'un métier une passion

Un professeur de piano et son élève
03:21
Un professeur de piano et son élève

Technicien méthodes
01:52
Technicien méthodes

S'envoyer en l'air
02:58
S'envoyer en l'air

Résumé
Nous allons vous présenter le métier de crêpier et de serveur. Deux clients entrent dans la crêperie et commandent une galette. Nous verrons ensuite la vie de la galette commandée de sa naissance ( le semis ) jusqu'à sa mort. ( la dernière bouchée )
 
Fiche technique
Langue :
 
Infos Métier
BOULANGER

Secteur(s) d'activité : Artisanat
En 3 000 avant Jésus Christ, une ménagère de moins de cinquante ans oublia sur les bords du Nil une galette faite de blé et d'épeautre. Elle, la galette, fermenta sous le climat chaud et humide, la pâte leva, le premier "pain au levain" était né.
 
En bref
- Fabriquer du pain
- Les techniques nouvelles ont allégé la pénibilité du travail
- Une hygiène particulièrement rigoureuse
- Niveau: CAP
- De très bonnes perspectives

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