Le boeuf bourguignon (03:07)

par le CFA Polyvalent ( Marzy - 58 )

Sélection officielle : Session 2011

Le boeuf bourguignon (03:07)

par le CFA Polyvalent ( Marzy - 58 )

Esthétique - Cosmétique
02:59
Esthétique - Cosmétique

Des boulangers bio
03:18
Des boulangers bio

Journaliste radio
03:04
Journaliste radio

La T.U. tue l'ennui
03:10
La T.U. tue l'ennui

Bonjour !
01:59
Bonjour !

La vie d'une serrure
03:00
La vie d'une serrure

Coiffer encore et encore !
03:15
Coiffer encore et encore !

Boulopinion
02:58
Boulopinion

Entre Ciel et Terre
05:00
Entre Ciel et Terre

La criminalistique
03:14
La criminalistique

Le macaron bicolore
03:00
Le macaron bicolore

Un artiste autodidacte
02:56
Un artiste autodidacte

L'enseignant en lycée P
03:01
L'enseignant en lycée P

ESIPRO (Espoir)
03:00
ESIPRO (Espoir)

Voleur j'étais, vigile ...
03:41
Voleur j'étais, vigile ...

C'etait mieux avant !
03:00
C'etait mieux avant !

La vente, un métier de...
02:14
La vente, un métier de...

G., Sculpteur
04:18
G., Sculpteur

Mon métier fleuriste
03:00
Mon métier fleuriste

S.K., dessinateur et peintre
02:59
S.K., dessinateur et peintre

Le calculateur
03:20
Le calculateur

PIM POM
02:17
PIM POM

Professeur de musique
02:59
Professeur de musique

Créateur de désir
02:58
Créateur de désir

Chef de chantier ou ...
03:00
Chef de chantier ou ...

Notre avenir commence ...
02:48
Notre avenir commence ...

De l'électricité dans l'air
03:00
De l'électricité dans l'air

SOS ONF
03:49
SOS ONF

Miroir sur l'avenir
03:58
Miroir sur l'avenir

Chaudronnier n'est pas ...
03:00
Chaudronnier n'est pas ...

A toute vitesse
02:53
A toute vitesse

Cédric Hillaire, batteur
03:09
Cédric Hillaire, batteur

Les DJ's !
02:59
Les DJ's !

Autoanatomie
05:30
Autoanatomie

Le métier de soigneur
02:42
Le métier de soigneur

Commercial, this is my ...
03:00
Commercial, this is my ...

Et vous ?
03:00
Et vous ?

Picmoussa le Plombier
04:57
Picmoussa le Plombier

Au coeur des métiers...
02:58
Au coeur des métiers...

Show devant !!!
03:00
Show devant !!!

Le métier de RPS
03:13
Le métier de RPS

Projectionniste
02:27
Projectionniste

Le violon et son luthier
02:59
Le violon et son luthier

EREA-LEA Le Corbusier
03:00
EREA-LEA Le Corbusier

Chaud Devant !!!
03:00
Chaud Devant !!!

Domoticien, un métier...
03:51
Domoticien, un métier...

La cuisine centrale ...
03:10
La cuisine centrale ...

Statisticienne
04:02
Statisticienne

Les mécaniciens de ...
03:00
Les mécaniciens de ...

Découverte du métier d'a...
03:00
Découverte du métier d'a...

Le chocolat
03:00
Le chocolat

Iron Man
02:54
Iron Man

Chef de
03:00
Chef de "coeur"

Le boulanger
02:27
Le boulanger

Accrosport
03:00
Accrosport

Sacrée Facture !
03:00
Sacrée Facture !

Le métier de vétérinaire
03:06
Le métier de vétérinaire

Les métiers de la poterie...
03:00
Les métiers de la poterie...

Grimace sur mesure
03:05
Grimace sur mesure

De Fiestsmaker
03:17
De Fiestsmaker

Trois hommes et ...
03:00
Trois hommes et ...

Graphiste
02:47
Graphiste

Alliance au LP
02:27
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La beauté dans tout ses...
03:00
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Le métier de sapeur-po...
03:00
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Suivez le fil...
03:00
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Les métiers de l'ombre
03:13
Les métiers de l'ombre

De l'huile d'olive au ...
03:06
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Le projectionniste, la ...
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Flavie, carreleur-mosaïste
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Un métier à grand...
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Les pompiers, un métier ...
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Les couturiers de ...
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Profession coiffeur-sau...
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Patissier ou l'art de faire...
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Une femme qui défend ...
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Aventures à la caisse
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Aventures à la caisse

Allô, j'écoute
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Le film conducteur
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Les jardins de Versailles
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Aux Antipodes
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Technicien aeronautique
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DJ, auto-entrepreneur
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Quand le football...
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Perruquière
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Ricco prend l'avion
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Ituhtalî Eluwa
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L'aquarium
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Attifeur
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Métiers de la restauration
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Dragonne, Championne ...
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Météorologiste
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Boxeur
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Un pas vers l'avenir
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Un même combat
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Le métier de maître...
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Dur dur d'être un pro
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Ingénieur en Environnement
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Détective Privée
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Zoom sur le ...
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Bouge le balai
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25 ans sous les mers
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Artist
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Portrait d'un comédien
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Hannah Photographe A...
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Hannah Photographe A...

Integrateur Système
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Integrateur Système

Résumé
A travers une recette, faire découvrir l'univers de la cuisine.
 
Fiche technique
Langue :
Style : Documentaire
 
Infos Métier
CUISINIER

Secteur(s) d'activité : Hôtellerie, Restauration
En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
 
En bref
- En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine.
- Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas...
- Imaginatif, organisé.
- Encadrement d'une équipe.
- Evolution possible.
- CAP, BAC pro, BTH, BTS, concours.

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