La cuisine (03:01)

par L.P.E. Herriot

Sélection officielle : Session 2009

La cuisine (03:01)

par L.P.E. Herriot

Assurance (d'). un métier
02:59
Assurance (d'). un métier

Sculpture
03:24
Sculpture

Coutelier de Thiers
03:00
Coutelier de Thiers

Carillonneur
03:04
Carillonneur

Madame Basura
03:32
Madame Basura

Une journée à l'infirmerie
03:00
Une journée à l'infirmerie

La PRODUCTIQUE
03:00
La PRODUCTIQUE

L'Homme-Caisse
07:17
L'Homme-Caisse

Charpentier, l'amour d'un métier
03:00
Charpentier, l'amour d'un métier

Ferry Capitain
03:00
Ferry Capitain

Teinturière
03:11
Teinturière

Employé(e) de libre service
03:36
Employé(e) de libre service

La Gifle
03:10
La Gifle

HM TV
03:00
HM TV

Filière Sciences de l'Ingénieur
04:02
Filière Sciences de l'Ingénieur

Outilleur un métier de valeurs
03:06
Outilleur un métier de valeurs

Open space
02:59
Open space

La vie de Mégane
11:02
La vie de Mégane

Agent général d'Assurance
03:02
Agent général d'Assurance

3 DP6 - la contre allée
02:57
3 DP6 - la contre allée

Entre les plats
03:12
Entre les plats

L'informatique toute une histoire.
03:00
L'informatique toute une histoire.

Producteur de cacao
03:08
Producteur de cacao

Pousse-Poussier
03:00
Pousse-Poussier

(2009) La lettre surprise de la secrétaire
03:39
(2009) La lettre surprise de la secrétaire

Qualiticien : oui à l'économie !
03:00
Qualiticien : oui à l'économie !

La filière pêche
03:07
La filière pêche

Une petite usine chez soi
03:03
Une petite usine chez soi

Les coulisses de la préfecture d'Auxerre
03:00
Les coulisses de la préfecture d'Auxerre

La cuisine
03:00
La cuisine

Leçon de sons
03:00
Leçon de sons

La vie en Roses
03:00
La vie en Roses

SOS Assurance Antivirus Express
03:00
SOS Assurance Antivirus Express

Pixel Channel
03:02
Pixel Channel

L'homme qui murmure à l'oreille des chevaux …
03:00
L'homme qui murmure à l'oreille des chevaux …

Spectacle Equestre
03:00
Spectacle Equestre

Et maintenance que vais-je faire ?
03:00
Et maintenance que vais-je faire ?

LICPA
03:00
LICPA

Rendez-vous avec Yankee Tango
03:37
Rendez-vous avec Yankee Tango

Description du produit PLM
05:44
Description du produit PLM

J'aime ce métier parce que ...
03:00
J'aime ce métier parce que ...

Opérateur qualifié DGH
03:00
Opérateur qualifié DGH

Les métiers de l'assurance
03:00
Les métiers de l'assurance

Le Maître queux
03:00
Le Maître queux

Les Max.P Power
04:49
Les Max.P Power

Jean-Paul Carlier, Assureur Hippique
03:00
Jean-Paul Carlier, Assureur Hippique

La journée d'un moniteur d'équitation
03:00
La journée d'un moniteur d'équitation

De la Chrysalyde au papillon
03:30
De la Chrysalyde au papillon

Itinéraire d'un pro de la vente
02:33
Itinéraire d'un pro de la vente

SEVAL
03:00
SEVAL

Fromager
02:59
Fromager

Le voyageur et l'assureur
03:00
Le voyageur et l'assureur

Monteur-Cableur chez Hazemeyer
03:03
Monteur-Cableur chez Hazemeyer

Logistic girls
03:00
Logistic girls

Pilote maritime
02:08
Pilote maritime

Urgence.
02:49
Urgence.

Un mauvais vendeur
03:03
Un mauvais vendeur

femme de ménage
03:01
femme de ménage

J'imprimeriererai
03:00
J'imprimeriererai

Les miracles de l'assurance
01:42
Les miracles de l'assurance

L'assureur, un ami qui vous veut du bien
03:00
L'assureur, un ami qui vous veut du bien

Responsable de production
03:00
Responsable de production

Le Fils du Père Noël
03:05
Le Fils du Père Noël

Les métiers du verre
02:45
Les métiers du verre

Les temps modernes
02:16
Les temps modernes

Piroguier
03:25
Piroguier

Rêve d'enfants
02:07
Rêve d'enfants

Atmosphère de fonderie
03:00
Atmosphère de fonderie

L'homme singe
03:01
L'homme singe

Peintre de L'Opéra
03:00
Peintre de L'Opéra

Plus tard, je serai infirmière
03:00
Plus tard, je serai infirmière

Les médecins du ciel
03:06
Les médecins du ciel

Le Concours
03:00
Le Concours

Mission Possible
03:00
Mission Possible

Résumé
Le client dans un milieu calme et paisible, ne soupçonne pas une seconde l'agitation, la fougue et la passion qui animent le cœur des cuisiniers. La préparation d'un plat, d'une sauce et d'une garniture, bref, la finalité d'une assiette en moins de 2 minutes.
 
Fiche technique
Langue :
Style : Clip
 
Infos Métier
CUISINIER

Secteur(s) d'activité : Hôtellerie, Restauration
En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
 
En bref
- En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine.
- Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas...
- Imaginatif, organisé.
- Encadrement d'une équipe.
- Evolution possible.
- CAP, BAC pro, BTH, BTS, concours.

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