Wonderchef (03:02)

par Collège Notre Dame

Les vidéos primées : Session 2013

Wonderchef (03:02)

par Collège Notre Dame

Député : Halte aux clichés
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Député : Halte aux clichés

Le sourire de Martine
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Le sourire de Martine

On n'est pas dans le pétrin !
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On n'est pas dans le pétrin !

Les p'tits reporters de Rêcré
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Métiers et haute technologie
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S'évader des préjugés : Surveillant Pénitentiaire
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Oublie tes préjugés !
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Oublie tes préjugés !

Urgent médicaments ou pharmacie version 2.0
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J'ai toujours rêvé d'être un ninja
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Surprise!!!
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Surprise!!!

(2013) Johanna , bergère en Corse
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Dholl puri Fami
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Un restaurant Mascuminin
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Construire son avenir social et professionnel
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Ce n'est qu'un accident de travail !!!
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Ce n'est qu'un accident de travail !!!

L'homme qui murmurait au rétro
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Le fabuleux destin de Pauline
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Alerte Orange
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sport pour un, sport pour tous
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On sera des pilotes de lignes
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Super Didier
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Le chantier du siècle
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Les Experts Thalès
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TRANSPARENCE
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Les artisans de la lumière
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La sérigraphie l'oeuvre de leur vie !
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Nous apprentis...en route pour la maintenance!
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La charentaise
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EDUC'ACTEURS
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MEIlleurs
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Le métier face cachée
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Trio de clowns
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C'est pas du cinéma !
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Danseur
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Danseur

Résumé
Rosalie, élève de 4e, feuillette un livre sur les métiers de la cuisine au CDI, ce qui suscite la curiosité de ses camarades : elles s'étonnent d'autant plus quand Rosalie leur révèle qu'elle souhaiterait être Chef cuisinier. Alors qu'elles se moquent doucement de cette vocation qui leur semble "masculine", Rosalie s'imagine employée dans un restaurant. Elle y est plongeuse et est dirigée par un Chef tyrannique. Alors que deux guides du Routard attendent leur blanquette de veau attablés dans la salle du restaurant, c'est la panique en cuisine et le Chef jette son tablier. Rosalie le récupère et décide de sauver le restaurant...
 
Fiche technique
Langue :
 
Infos Métier
CHEF DE CUISINE

Secteur(s) d'activité : Hôtellerie, Restauration
Le maître du palais Le métier de chef de cuisine s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.
 
En bref
- Fin gourmet et maître du palais.
- Un métier qui s'apprend devant la casserole et derrière les fourneaux.
- Elabore, les recettes, participe à la composition de la carte, contrôle qualité et présentation des plats…
- Evolution possible.
- Rapidité, sens du contact, esprit d'équipe, sens de l'hygiène...
- CAP, Bac Pro.

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