Le sourire de Martine (03:00)

par CFA CODIS

Les vidéos primées : Session 2013

Le sourire de Martine (03:00)

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Wonderchef
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Surprise!!!
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Les p'tits reporters de Rêcré
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Danseur
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Construire son avenir social et professionnel
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S'évader des préjugés : Surveillant Pénitentiaire
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Dholl puri Fami
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Dholl puri Fami

Résumé
Des jeunes témoignent de leur alternance en tant que manager dans la restauration. En parallèle ils interviewent une responsable de snack en milieu scolaire que nous verrons en situation de vente avec un client de très mauvaise humeur…
 
Fiche technique
Langue :
 
Infos Métier
MANAGER

Secteur(s) d'activité : Hôtellerie, Restauration
Le manager exerce dans la restauration rapide et la restauration d'entreprise.
 
En bref
- L'adjoint du chef, un gestionnaire
- Dans la restauration rapide et la restauration d'entreprise.
- Dirige le restaurant comme une petite entreprise.
- Grande disponibilité et des priorités à définir constamment.
- Evolution possible.
- DUT, BTS, DESS de psychologie.



RANDY (02.05.2013 (08:43:58))
Martine !!!! Martine c la meilleurs ! T o topppppp

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