La brigade contre attaque (03:00)

par Lycée Rabelais

Les vidéos primées : Session 2013

La brigade contre attaque (03:00)

par Lycée Rabelais

Deam Team
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Surprise!!!
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Rencontre surprise !
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TRANSPARENCE
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Résumé
Le couloir est vide, la brigade de cuisine et de service partent "au service". Après le calme, l'action, la bousculade...le feu quoi ! Puis le retour au vestiaire, encore une attaque qui sonne .....la faim !
 
Fiche technique
Langue :
 
Infos Métier
CUISINIER

Secteur(s) d'activité : Hôtellerie, Restauration
En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
 
En bref
- En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine.
- Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas...
- Imaginatif, organisé.
- Encadrement d'une équipe.
- Evolution possible.
- CAP, BAC pro, BTH, BTS, concours.

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