Autour du raisin (02:59)

par le collège maurice genevoix (Chateauneuf-sur-Charent - 16)

Les vidéos primées : Session 2010

Autour du raisin (02:59)

par le collège maurice genevoix (Chateauneuf-sur-Charent - 16)

Vétérinaire rapace
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Handicapé, c'est pas un métier.
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Agriculteur Biologique
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Le principal
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Horticulteur
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Copeaurillon
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Régisseur de spectacles
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Little-car
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Shaper.
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Halte aux idées recues
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Sept grandes dames
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Nourrice
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Turbo challenge
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Autour du raisin
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Autour du raisin

Sales Ingeneers
03:04
Sales Ingeneers

Résumé
Immédiatemment après la récolte, le pressurage des grappes est effectué dans des pressoirs pneumatiques horizontaux. Le jus ainsi obtenu est mis à fermenter. La distillation s'effectue au moyen d'alambics.
 
Fiche technique
Langue :
Style : Fiction
 
Infos Métier
VITICULTEUR

Secteur(s) d'activité : Agriculture, Pêche, Mer, Forêt
Cultive la vigne afin de produire du vin ou du raisin de table. Ouvrier sur un domaine viticole, technicien de la vigne ou propriétaire exploitant.
 
En bref
- Cultive la vigne afin de produire du vin ou du raisin de table.
- En plein air, en hangar ou dans une cave, en alternance.
- Activité rythmée par les cycles saisonniers.
- Organisation économique de l'exploitation.
- Evolution possible.
- CAPA, BEPA, BTA, BTSA.

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