La cuisine (03:01)

par L.P.E. Herriot

Les vidéos primées : Session 2009

La cuisine (03:01)

par L.P.E. Herriot

Carillonneur
03:04
Carillonneur

La filière pêche
03:07
La filière pêche

La cuisine
03:00
La cuisine

Le Fils du Père Noël
03:05
Le Fils du Père Noël

Itinéraire d'un pro de la vente
02:33
Itinéraire d'un pro de la vente

Agent général d'Assurance
03:02
Agent général d'Assurance

La vie de Mégane
11:02
La vie de Mégane

Pilote maritime
02:08
Pilote maritime

3 DP6 - la contre allée
02:57
3 DP6 - la contre allée

(2009) La lettre surprise de la secrétaire
03:39
(2009) La lettre surprise de la secrétaire

Producteur de cacao
03:08
Producteur de cacao

Résumé
Le client dans un milieu calme et paisible, ne soupçonne pas une seconde l'agitation, la fougue et la passion qui animent le cœur des cuisiniers. La préparation d'un plat, d'une sauce et d'une garniture, bref, la finalité d'une assiette en moins de 2 minutes.
 
Fiche technique
Langue :
Style : Clip
 
Infos Métier
CUISINIER

Secteur(s) d'activité : Hôtellerie, Restauration
En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine. Réalise les plats qui seront servis aux clients.
 
En bref
- En cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et au chef de cuisine.
- Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas...
- Imaginatif, organisé.
- Encadrement d'une équipe.
- Evolution possible.
- CAP, BAC pro, BTH, BTS, concours.

Antispam Rafraîchir l'image changer le code

 

facebook
twitter
youtube

  • Rechercher une vidéo
Mot recherché trop court
  • A voir et revoir
/selection-officielle/session-2013/2013-johanna--bergere-en-corse/prh29_jf13_2495.html
03:00
(2013) Johanna , bergère en Corsepar Lycée Professionnel FINOSELLO
/selection-officielle/session-2016/ballon-rond-et-talons-aiguilles/prk20_jf16_11912.html
03:07
Ballon rond et talons aiguillespar Collège les Battières
/selection-officielle/session-2015/la-danse/prj30_jf15_8673.html
03:12
La Dansepar Gabriel Fauré